Nyheter
Upptäck kartan över Calabrias typiska produkter, från clementinerna i Corigliano Rossano till lökarna i Tropea, via cedern från Santa Maria del Cedro och svamparna från det kalabriska Apenninerna. Varje område i Calabria berättar en historia om jordbruksexcellens och kulinarisk tradition.
La Cipolla Rossa di Tropea IGP är en symbol för den kalabriska traditionen, med ursprung som går över 2000 år tillbaka. Odlad längs Guds kust, är denna lök känd för sin intensiva röda färg, söta smak och hälsofrämjande egenskaper. Hos Scalzo Conserve di Calabria förädlar vi denna skatt med traditionella metoder och erbjuder ett sortiment av högkvalitativa produkter. Upptäck historien, egenskaperna och de mångsidiga kulinariska användningarna av denna gastronomiska excellens.
