Ειδήσεις

Ανακάλυψε τον χάρτη των τοπικών προϊόντων της Καλαβρίας, από τα κλημεντίνια του Κοριλιάνο Ροσσάνο μέχρι τα κρεμμύδια της Τρόπαιας, περνώντας από το κίτρο της Σάντα Μαρία ντελ Κίτρο και τα μανιτάρια των Απεννίνων της Καλαβρίας. Κάθε περιοχή της Καλαβρίας αφηγείται μια ιστορία αγροτικής αριστείας και γαστρονομικής παράδοσης.

Η Γέφυρα της Ταβολάρια και οι Καταρράκτες της Κανναβίνα στην κοιλάδα του Σαβούτο, στην Καλαβρία, αποτελούν έναν τέλειο συνδυασμό ιστορίας και φύσης. Η Γέφυρα της Ταβολάρια, που χτίστηκε τον 16ο αιώνα πιθανώς πάνω σε ρωμαϊκά θεμέλια, προσφέρει μια εκπληκτική θέα στους Καταρράκτες της Κανναβίνα, οι οποίοι με τα 15 μέτρα ύψος δημιουργούν ένα μαγευτικό φυσικό θέαμα. Αυτή η γωνιά της Καλαβρίας, ιδανική για πεζοπορίες και πικνίκ, επιτρέπει στους επισκέπτες να βυθιστούν σε ένα τοπίο σπάνιας ομορφιάς και ιστορικής σημασίας.

Όταν πρόκειται για την επιλογή τροφίμων υψηλής ποιότητας, η διαφορά στην τιμή συχνά δικαιολογείται από...

Η Κόκκινη Κρεμμύδα της Τρόπεια IGP είναι ένα σύμβολο της καλαβρέζικης παράδοσης, με καταγωγή που χρονολογείται πάνω από 2000 χρόνια πριν. Καλλιεργείται κατά μήκος της Ακτής των Θεών και είναι γνωστή για το έντονο κόκκινο χρώμα της, τη γλυκιά γεύση και τις ευεργετικές της ιδιότητες. Στην Scalzo Conserve di Calabria, μεταποιούμε αυτόν τον θησαυρό με παραδοσιακές μεθόδους, προσφέροντας μια γκάμα προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ανακαλύψτε την ιστορία, τα χαρακτηριστικά και τις πολυάριθμες γαστρονομικές εφαρμογές αυτής της εξαιρετικής γαστρονομικής δημιουργίας.
