Kastanjeroom

Lang houdbaar product

Alleen fruit en suiker, gedroogd boven vuur

Zonder conserveermiddelen, kleurstoffen of chemische verdikkingsmiddelen

 
Prijs: €5,50 EUR Catalogusprijs:

Onze kastanjepuree is een authentiek en heerlijk product, gemaakt met slechts twee ingrediënten: kastanjes van het Ruvillese-ras en suiker. Onze confituren worden bereid volgens de traditionele methode, zonder toevoeging van verdikkingsmiddelen, om de puurheid van de smaak te behouden.

Het traditionele proces omvat het langzaam drogen van de confituur op laag vuur, wat zorgt voor een rijke en geconcentreerde consistentie. De Ruvillese-kastanjes, typisch voor Calabrië, zijn klein en zeer smaakvol, waardoor deze crème een unieke en onmiskenbare smaak krijgt.

Perfect om te smeren op brood en gebak, of te gebruiken als speciaal ingrediënt in je favoriete recepten.

PayPal, 3 termijnen Klarna, 3 termijnen Veilige betalingen Levering – IT 24/48 uur • EU 7–10 dagen Gratis verzending – vanaf € 29 (IT)
Inclusief kopjes. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Kastanjeroom
€5,50 EUR

Informatie over Kastanjeroom

Kastanjes, suiker. Gebruikt fruit 70 g per 100 g

In 100 g kastanjeroom vinden we:

  • Energie 295 kcal / Kj 1234
  • Eiwitten 5 g
  • Koolhydraten 62 g
  • waarvan suikers 40 g
  • Vetten 3 g
  • waarvan verzadigd - g
  • Voedingsvezels 12 g
  • Zout 0,006 g.

Hoe te gebruiken:

Heerlijk om te smeren op brood en gebak, perfect als
vulling of ingrediënt in mousse, pudding en koude desserts. Experimenteer met kastanjebroodbeleg in creatieve recepten zoals rolcake, tarte tatin of tulbanden om je gasten te verrassen.

Kastanjebroodbelegtaart

Ingrediënten:

  • 200g bloem
  • 100g zachte boter
  • 150g suiker
  • 3 eieren
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 250g kastanjebroodbeleg
  • 100ml melk
  • Poedersuiker om te bestrooien (optioneel)

Bereidingswijze:

Deeg bereiden:
Verwarm de oven voor op 180°C.

Klop in een grote kom de zachte boter met de suiker tot een romig en licht mengsel.

Voeg de eieren één voor één toe, goed roerend na elke toevoeging.

Roer het vanille-extract erdoor.

Toevoegen van de droge ingrediënten:
Zeef in een andere kom de bloem samen met het bakpoeder.

Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het boter-suikermengsel, afwisselend met de melk, en roer tot een egaal deeg.

Kastanjebroodbeleg verwerken:
Voeg het kastanjebroodbeleg toe aan het deeg en meng goed tot het gelijkmatig verdeeld is.

Bakken:
Giet het deeg in een ingevette en bebloemde ronde bakvorm van 24 cm.

Strijk de bovenkant glad met een spatel.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35-40 minuten, of tot een satéprikker in het midden van de taart er schoon uitkomt.

Afkoelen en serveren:
Laat de taart 10 minuten afkoelen in de bakvorm, haal hem dan uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.

Bestrooi eventueel met poedersuiker voor het serveren.

Tips:

  • Je kunt gehakte walnoten aan het deeg toevoegen voor een knapperige toets.
  • Serveer de taart met een bolletje vanille-ijs of een lepel slagroom voor een nog lekkerder dessert.

Deze kastanjebroodbelegtaart is perfect om de unieke smaak van Ruvillese kastanjes te benadrukken, en creëert een zachte en aromatische traktatie die ideaal is voor elke gelegenheid.

Bewaarmethode: Het product kan tot het moment van openen op kamertemperatuur worden bewaard. Na opening in de koelkast bewaren. Aanbevolen om binnen 7 dagen te consumeren.

Allergenen

Consulta la lista ingredienti qui sopra.

Per domande specifiche sugli allergeni scrivici a info@scalzo.it o chiamaci allo 0984 965588.