Pravé pesto

s extra panenským olivovým olejem

Bez konzervantů a chemických barviv

 
Cena: €4,70 EUR Ceníková cena:

Náš Pravý pesto, kalábrijská varianta tradičního pesta, je připraven z čerstvých listů bazalky (50 %), extra panenského olivového oleje, mandlí, rajčat, sýra pecorino, chilli, soli a česneku.

Toto pesto nabízí explozi bohatých a aromatických chutí s pikantním nádechem typickým pro Kalábrii. Je ideální na ochucení těstovin, obohacení bruschett nebo jako doplněk k masovým a rybím pokrmům, náš pravý pesto je perfektní pro ty, kteří hledají autentickou a živou chuť kalábrijské tradice.

Sazba PayPal 3 Klarna ve 3 splátkách Bezpečné platby Doručení – IT 24/48 hodin • EU 7–10 dní Doprava zdarma – od 29 € (IT)
Včetně šálků. Doprava bude vypočítána při platbě.
Pravé pesto
Za €4,70 EUR

Informace o Pravé pesto

Listy bazalky 50 %, extra panenský olivový olej, mandle, rajče, sýr pecorino, chilli, sůl, česnek.

V 100 g Pesto Genuino najdeme:

  • Energie: 1995 kJ / 477 kcal
  • Tuky: 45 g
  • z toho nasycené 9 g
  • Sacharidy: 5 g
  • z toho cukry 2 g
  • Bílkoviny: 13 g
  • Vláknina: 2,5 g
  • Sůl: 0,983 g

Těstoviny s pravým kalábrijským pestem

Ingredience:

  • 400 g těstovin (nejlépe linguine nebo trofie)
  • 4 lžíce pravého kalábrijského pesta
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 zralé rajče, nakrájené na kostičky
  • 50 g opražených mandlí, hrubě nasekaných (volitelné)
  • Strouhaný sýr pecorino podle chuti
  • Sůl podle potřeby
  • Čerstvé listy bazalky na ozdobu

Instrukce:

  1. Vaření těstovin: Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Přidejte těstoviny a vařte podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente.
  2. Příprava omáčky: Zatímco se těstoviny vaří, lehce zahřejte extra panenský olivový olej na velké pánvi na středním ohni. Přidejte nakrájená rajčata a vařte 2-3 minuty, jen aby trochu změkla.
  3. Přidání pesta: Snižte teplotu a přidejte pravé kalábrijské pesto k rajčatům na pánvi, dobře promíchejte, aby se ingredience spojily. Pokud je pesto příliš husté, můžete přidat trochu vody z vaření těstovin, aby bylo krémovější.
  4. Spojení s těstovinami: Sceďte těstoviny al dente, přičemž si ponechte šálek vody z vaření. Přesuňte těstoviny do pánve s pestovou omáčkou a dobře promíchejte. Podle potřeby přidávejte vodu z vaření postupně, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  5. Servírování: Rozdělte těstoviny na talíře. Ozdobte nasekanými opraženými mandlemi (pokud používáte) a štědrou vrstvou strouhaného sýra pecorino.
  6. Ozdoba a podávání: Ozdobte čerstvými listy bazalky a ihned podávejte.

Tyto těstoviny s pravým kalábrijským pestem jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, ideálním pro přinesení kousku Kalábrie na váš stůl s čerstvými a pravými ingrediencemi. Dobrou chuť!

Způsob uchovávání: Produkt lze uchovávat při pokojové teplotě až do otevření. Po otevření uchovávejte v lednici. Pro lepší uchování se doporučuje přidat olej tak, aby produkt byl zakrytý, a spotřebovat do 10 dnů.