Cikorie z volných pastvin

V extra panenském olivovém oleji

Bez konzervantů a chemických barviv

Produkt s dlouhou trvanlivostí

 
Cena: €7,00 EUR Ceníková cena:

Objevte autentickou chuť naší Cikorky z divokých pastvin, připravené z vysoce kvalitních surovin: 80 % divoké cikorky, extra panenský olivový olej, chilli, česnek a špetka soli.

Naše divoká cikorka je sbírána na našich horských polích, kde je každý krok pěstování pečlivě kontrolován, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Zalévána čistou pramenitou vodou, cikorka je ručně sbírána a vybírána, aby si zachovala svou chuť a výživové vlastnosti.

Sazba PayPal 3 Klarna ve 3 splátkách Bezpečné platby Doručení – IT 24/48 hodin • EU 7–10 dní Doprava zdarma – od 29 € (IT)
Včetně šálků. Doprava bude vypočítána při platbě.
Cikorie z volných pastvin
Za €7,00 EUR

Informace o Cikorie z volných pastvin

Ingredience: Čekanka 80 %, extra panenský olivový olej, chilli, česnek, sůl. 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

PRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 G PRODUKTU ENERGETICKÁ HODNOTA Kcal 72 / kJ 302 - BÍLKOVINY 1,5 g - SACHARIDY 0,7 g z toho CUKRY 0,7 g - TUKY 7 g z toho NASYCENÉ 3,5 g - DIETNÍ VLÁKNINA 3,8 g - SŮL 0,70 g

Přínosy a nutriční hodnoty čekanky:

Ve 100 g čekanky v oleji najdeme:

  • Energie: 302 kJ / 72 kcal
  • Tuky: 7 g, z toho nasycené 3,5 g
  • Sacharidy: 0,7 g 
  • z toho cukry 0,7 g
  • Bílkoviny: 1,5 g
  • Vláknina: 3,8 g
  • Sůl: 0,7 g

Čekanka je velmi všestranná a výživná rostlina, známá pro své četné zdravotní přínosy. Bohatá na vitamíny jako A, C a K, a na minerály nezbytné jako železo, vápník a draslík, čekanka je skutečným koncentrátem živin. Jednou z hlavních výhod čekanky je její antioxidačníúčinek, který pomáhá bojovat proti volným radikálům v těle, snižuje riziko vzniku chronických onemocnění a zpomaluje proces stárnutí.

Kromě toho je čekanka obzvlášť prospěšná pro trávení díky obsahu inulinu, prebiotické vlákniny, která podporuje růst prospěšných bakterií ve střevech a zlepšuje celkové zdraví střev. Diuretické a očistné vlastnosti čekanky pomáhají odstraňovat toxiny z těla a snižovat zadržování vody, čímž přispívají ke zdraví ledvin a očistě organismu. Dalším důležitým aspektem čekanky je její podpora zdraví jater. Tradičně se čekanka používala k podpoře

detoxikace a zlepšení funkce jater. Navíc její protizánětlivé vlastnosti pomáhají snižovat zánět v těle a poskytují úlevu při chronických zánětlivých stavech. Čekanka je také potravina s nízkým obsahem kalorií, což ji činí ideální pro ty, kteří dodržují nízkokalorickou dietu, aniž by museli obětovat chuť. Díky své všestrannosti může být čekanka snadno začleněna do různých pokrmů, přidávajíc chuť i nutriční přínosy.

La cicoria è anche un alimento a basso contenuto calorico, il che la rende ideale per chi segue una dieta ipocalorica senza dover rinunciare al gusto. Grazie alla sua versatilità, la cicoria può essere facilmente integrata in una varietà di piatti, aggiungendo sapore e benefici nutrizionali.

Jak používat:

Přidejte cikorku v oleji jako chutnou předkrm, ideální k sýrům, uzeninám nebo křupavému chlebu. Vytvořte neodolatelné těstovinové pokrmy, rizota nebo saláty.

Těstoviny s cikorkou v oleji a cherry rajčátky

Ingredience:

  • 320 g těstovin (nejlépe krátkých, jako jsou penne nebo fusilli)
  • 200 g cikorky v oleji
  • 200 g cherry rajčátek
  • 2 stroužky česneku
  • Extra panenský olivový olej
  • Chilli paprička (volitelně)
  • Sůl
  • Pepř
  • Strouhaný parmazán (volitelně)
  • Čerstvá bazalka

Postup:

Příprava ingrediencí:
Omyjte a rozkrojte cherry rajčátka na poloviny.
Slijte cikorku v oleji od přebytečného oleje.

Vaření těstovin:
Přiveďte k varu hrnec osolené vody a uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu.

Příprava omáčky:
Ve velké pánvi rozehřejte na středním ohni trochu extra panenského olivového oleje.
Přidejte rozmačkané stroužky česneku a pokud chcete, i chilli papričku. Restujte do zlatova, poté česnek vyjměte.
Přidejte cherry rajčátka a vařte 5-7 minut, dokud nezměknou.
Přidejte cikorku v oleji a dobře promíchejte, aby se chutě spojily. Vařte další 2-3 minuty.

Sestavení pokrmu:

Sceďte těstoviny al dente, přičemž si ponechte šálek vody z vaření.

Přidejte těstoviny do pánve s omáčkou z cikorky a rajčátek. Dobře promíchejte, případně přidejte trochu vody z vaření těstovin, aby byl pokrm krémový.
Dochutťe solí a pepřem podle chuti.

Servírování:
Podávejte těstoviny teplé, ozdobené čerstvými listy bazalky a případně posypané strouhaným parmazánem.

Tipy:

  • Pro extra chuť můžete během vaření omáčky přidat černé olivy nebo kapary.
  • Pokud chcete, můžete parmazán nahradit pecorinem pro výraznější chuť.

Způsob uchovávání: Produkt lze uchovávat při pokojové teplotě až do otevření. Po otevření uchovávejte v lednici. Pro lepší uchování se doporučuje přidat olej tak, aby produkt byl zakrytý, a spotřebovat do 30 dnů.