Cykoria z dzikich pastwisk

W oliwie z oliwek extra virgin

Bez konserwantów i sztucznych barwników

Produkt o długim terminie przydatności do spożycia

 
Cena: €7,00 EUR Cena katalogowa:

Odkryj autentyczny smak naszej Cykorii z dzikich pastwisk, przygotowanej z wysokiej jakości składników: 80% dzikiej cykorii, oliwy z oliwek extra vergine, chili, czosnku i szczypty soli.

Nasza dzika cykoria jest zbierana na naszych górskich polach, kontrolowanych na każdym etapie uprawy, aby zapewnić najwyższą jakość. Nawadniana czystą wodą źródlaną, cykoria jest zbierana i selekcjonowana ręcznie, aby zachować jej smak i właściwości odżywcze.

PayPal, 3 raty Klarna, 3 raty Bezpieczne płatności Dostawa – IT 24/48 h • UE 7–10 dni Darmowa wysyłka – od 29 € (IT)
W cenie kubki. Wysyłka obliczona przy płatności.
Cykoria z dzikich pastwisk
Da €7,00 EUR

Informacje o Cykoria z dzikich pastwisk

Składniki: Cykoria 80%, oliwa z oliwek extra vergine, papryczka chili, czosnek, sól. 

Jak używać:

Dodaj cykorię w oleju jako wykwintną przystawkę, idealną do serów, wędlin lub chrupiącego chleba. Stwórz nieodparte dania z makaronu, risotto lub sałatki.

Makaron z cykorią w oleju i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

  • 320 g makaronu (najlepiej krótkiego, np. penne lub fusilli)
  • 200 g cykorii w oleju
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • Oliwa z oliwek extra vergine
  • Papryczka chili (opcjonalnie)
  • Sól
  • Pieprz
  • Starty parmezan reggiano (opcjonalnie)
  • Świeża bazylia

Przygotowanie:

Przygotowanie składników:
Umyj i przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
Odcedź cykorię z nadmiaru oleju.

Gotowanie makaronu:
Doprowadź do wrzenia garnek osolonej wody i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Przygotowanie sosu:
Na dużej patelni podgrzej trochę oliwy z oliwek extra vergine na średnim ogniu.
Dodaj zmiażdżone ząbki czosnku i, jeśli chcesz, papryczkę chili. Smaż aż do zarumienienia, następnie usuń czosnek.
Dodaj pomidorki koktajlowe i gotuj przez 5-7 minut, aż zmiękną.
Dodaj cykorię w oleju i dobrze wymieszaj, aby połączyć smaki. Gotuj jeszcze 2-3 minuty.

Składanie dania:

Odcedź makaron al dente, zachowując filiżankę wody z gotowania.

Dodaj makaron na patelnię z sosem z cykorii i pomidorków. Dokładnie wymieszaj, dodając trochę wody z gotowania makaronu, jeśli to konieczne, aby danie było kremowe.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podanie:
Podawaj makaron na ciepło, udekorowany świeżymi liśćmi bazylii i, jeśli chcesz, posypany startym parmezanem reggiano.

Wskazówki:

  • Dla dodatkowego smaku możesz dodać czarne oliwki lub kapary podczas gotowania sosu.
  • Jeśli wolisz, możesz zastąpić parmezan pecorino dla bardziej wyrazistego smaku.

Metoda przechowywania: Produkt można przechowywać w temperaturze pokojowej do momentu otwarcia. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Dla lepszego zachowania zaleca się dodanie oleju, aby pokryć produkt, i spożycie go w ciągu 30 dni.

Alergeny

Consulta la lista ingredienti qui sopra.

Per domande specifiche sugli allergeni scrivici a info@scalzo.it o chiamaci allo 0984 965588.