22
Nov
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Prep
30 min
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Cottura
30 min
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Pronto in
1 ora
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4 porzioni
Ingredienti
- 500 gr di farina
- 200gr Zucchero
- 150 gr. Di strutto
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 vaso di Marmellata di Cedro
Preparazione
Impastare la farina con le uova poi aggiungere gradualmente zucchero, strutto e lievito.
Porre uno stato di pasta frolla nello stampino, aggiungere la Marmellata di Cedro e poi coprire con uno strato leggero.
Infornare a 200 °C per 30 min.
Note
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Note del cuoco:
La Marmellata di Cedro è l'ingrediente unico ed irrinunciabile per questo dolce tipico.
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Note dell'autore:
Un dolce tipico del Pollino con una marmellata speciale per godere del profumo del Mediterraneo.