Vaso frontale da 230 grammi di Crema di Castagne Scalzo Calabria, realizzata con castagne fresche e zucchero, senza additivi.
Retro del vaso da 230 grammi di Crema di Castagne Scalzo Calabria, con lista ingredienti e valori nutrizionali.

Crema di castagna

Prodotto a lunga conservazione

Solo Frutta e zucchero, asciugata a fuoco

Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici

 
€5,50
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La nostra Crema di Castagne è un prodotto autentico e delizioso, realizzato con soli due ingredienti: castagne della varietà Ruvillese e zucchero. Le nostre confetture sono preparate con il metodo tradizionale, senza l'aggiunta di addensanti, per mantenere la purezza del sapore. Il processo tradizionale prevede l'asciugatura della confettura a fuoco lento, garantendo una consistenza ricca e concentrata. Le castagne Ruvillese, tipiche della Calabria, sono piccole e molto saporite, conferendo a questa crema un gusto unico e inconfondibile. Perfetta per essere spalmata su pane e dolci, o utilizzata come ingrediente speciale nelle tue ricette preferite.

€5,50

Spedizione Gratuita per ordini superiori a 29 euro

Informazioni Crema di castagna

Castagne, zucchero. Frutta utilizzata 70 g per 100g

In 100 g di Crema di Castagne troviamo:

  • Energia 295 kcal / Kj 1234
  • Proteine 5 g
  • Carboidrati 62g
  • di cui zuccheri 40g
  • Grassi 3 g
  • di cui Saturi - g
  • Fibra Alimentare 12 g
  • Sale 0,006 g.

Come Utilizzare:

Deliziosa spalmata su pane e dolci, perfetta come
ripieno o ingrediente in mousse, budini e dolci freddi. Sperimenta con la confettura di castagne in ricette creative come roll cake, tarte tatin o ciambelloni per sorprendere gli ospiti.

Torta alla Crema di Castagne

Ingredienti:

  • 200g di farina
  • 100g di burro ammorbidito
  • 150g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 250g di crema di castagne
  • 100ml di latte
  • Zucchero a velo per spolverare (opzionale)

Procedimento:

Preparazione dell'Impasto:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).

In una ciotola grande, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e leggero.

Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

Incorpora l'estratto di vaniglia.

Aggiunta degli Ingredienti Secchi:
In un'altra ciotola, setaccia la farina insieme al lievito.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, alternando con il latte, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Incorporazione della Crema di Castagne:
Aggiungi la crema di castagne all'impasto e mescola bene fino a distribuirla uniformemente.

Cottura:
Versa l'impasto in una teglia rotonda da 24 cm, precedentemente imburrata e infarinata.

Livella la superficie con una spatola.

Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

Raffreddamento e Servizio:
Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.

Se desiderato, spolvera la superficie con zucchero a velo prima di servire

Suggerimenti:

  • Puoi aggiungere delle noci tritate all'impasto per un tocco croccante.
  • Servi la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata per un dessert ancora più goloso.

Questa torta alla crema di castagne è perfetta per valorizzare il sapore unico delle castagne Ruvillese, creando un dolce soffice e aromatico ideale per ogni occasione.

Metodo di Conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 7 giorni.