Κρέμα κάστανου

Προϊόν μακράς διαρκείας

Μόνο φρούτα και ζάχαρη, αποξηραμένα με φωτιά

Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ή χημικά πηκτικά

 
Τιμή: €5,50 EUR Τιμή καταλόγου:

Η Κρέμα Κάστανου μας είναι ένα αυθεντικό και νόστιμο προϊόν, φτιαγμένο με μόνο δύο συστατικά: κάστανα της ποικιλίας Ruvillese και ζάχαρη. Οι μαρμελάδες μας παρασκευάζονται με την παραδοσιακή μέθοδο, χωρίς την προσθήκη πηκτικών, για να διατηρηθεί η καθαρότητα της γεύσης.

Η παραδοσιακή διαδικασία περιλαμβάνει το στέγνωμα της μαρμελάδας σε χαμηλή φωτιά, εξασφαλίζοντας μια πλούσια και συμπυκνωμένη υφή. Τα κάστανα Ruvillese, χαρακτηριστικά της Καλαβρίας, είναι μικρά και πολύ γευστικά, προσδίδοντας σε αυτή την κρέμα μια μοναδική και αναμφισβήτητη γεύση.

Ιδανική για να απλώνεται σε ψωμί και γλυκά, ή να χρησιμοποιείται ως ειδικό συστατικό στις αγαπημένες σου συνταγές.

PayPal, 3 δόσεις Klarna, 3 δόσεις Ασφαλείς πληρωμές Παράδοση – IT 24/48 ώ. • ΕΕ 7–10 ημέρες Δωρεάν αποστολή – από 29 € (IT)
Φόροι συμπεριλαμβάνονται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την πληρωμή.
Κρέμα κάστανου
€5,50 EUR

Πληροφορίες για Κρέμα κάστανου

Κάστανα, ζάχαρη. Χρησιμοποιούμενα φρούτα 70 γρ ανά 100 γρ

Σε 100 γρ κρέμας κάστανου βρίσκουμε:

  • Ενέργεια 295 kcal / Kj 1234
  • Πρωτεΐνες 5 γρ
  • Υδατάνθρακες 62 γρ
  • εκ των οποίων σάκχαρα 40 γρ
  • Λίπη 3 γρ
  • εκ των οποίων κορεσμένα - γρ
  • Διαιτητικές ίνες 12 γρ
  • Αλάτι 0,006 γρ.

Πώς να Χρησιμοποιήσετε:

Νόστιμο άλειμμα σε ψωμί και γλυκά, τέλειο ως
γέμιση ή συστατικό σε μους, πουτίγκες και κρύα γλυκά. Πειραματιστείτε με τη μαρμελάδα κάστανου σε δημιουργικές συνταγές όπως ρολό κέικ, ταρτ τατέν ή κέικ για να εκπλήξετε τους καλεσμένους.

Κέικ με Κρέμα Κάστανου

Υλικά:

  • 200γρ αλεύρι
  • 100γρ βούτυρο μαλακωμένο
  • 150γρ ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  • 250γρ κρέμα κάστανου
  • 100ml γάλα
  • Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα (προαιρετικό)

Εκτέλεση:

Προετοιμασία Ζύμης:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρεμώδες και ελαφρύ μείγμα.

Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.

Ενσωματώστε το εκχύλισμα βανίλιας.

Προσθήκη Ξηρών Υλικών:
Σε άλλο μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ.

Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης, εναλλάσσοντας με το γάλα, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη.

Ενσωμάτωση Κρέμας Κάστανου:
Προσθέστε την κρέμα κάστανου στη ζύμη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διανεμηθεί ομοιόμορφα.

Ψήσιμο:
Ρίξτε τη ζύμη σε στρογγυλή φόρμα 24 εκ., που έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει.

Ισιώστε την επιφάνεια με μια σπάτουλα.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35-40 λεπτά, ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βάλετε στο κέντρο του κέικ.

Ψύξη και Σερβίρισμα:
Αφήστε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα για 10 λεπτά, μετά μεταφέρετέ το σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

Αν θέλετε, πασπαλίστε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη πριν το σερβίρισμα.

Συμβουλές:

  • Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια στη ζύμη για μια τραγανή υφή.
  • Σερβίρετε το κέικ με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή μια κουταλιά σαντιγί για ένα ακόμα πιο απολαυστικό γλυκό.

Αυτό το κέικ με κρέμα κάστανου είναι ιδανικό για να αναδείξει τη μοναδική γεύση των κάστανων Ruvillese, δημιουργώντας ένα αφράτο και αρωματικό γλυκό κατάλληλο για κάθε περίσταση.

Μέθοδος Διατήρησης: Το προϊόν μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι το άνοιγμα. Μόλις ανοιχτεί, φυλάξτε το στο ψυγείο. Συνιστάται να καταναλωθεί εντός 7 ημερών.

Αλλεργιογόνα

Consulta la lista ingredienti qui sopra.

Per domande specifiche sugli allergeni scrivici a info@scalzo.it o chiamaci allo 0984 965588.