Vaso frontale da 230 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, realizzata con uva fragola fresca e zucchero, senza additivi.
Retro del vaso da 230 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, con lista ingredienti e valori nutrizionali.
Vaso frontale da 340 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, realizzata con uva fragola fresca e zucchero, senza additivi.
Retro del vaso da 340 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, con lista ingredienti e valori nutrizionali.
Vaso frontale da 100 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, realizzata con uva fragola fresca e zucchero, senza additivi.
Retro del vaso da 100 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, con lista ingredienti.
Retro del vaso da 100 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, con valori nutrizionali.

Confettura extra di uva fragola

Prodotto a lunga conservazione

Solo Frutta e zucchero, asciugata a fuoco

Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici

 
€5,70
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La nostra Confettura di Uva Fragola, conosciuta anche come Mostarda, è un'autentica delizia artigianale. Preparata con il metodo tradizionale, utilizziamo solo uva fragola e zucchero, senza l'aggiunta di addensanti o conservanti. La peculiarità di questa confettura risiede nella presenza delle bucce intere dell'uva, preservando così il gusto autentico e la consistenza ricca del frutto come vuole la tradizione. Il nostro processo di cottura a fuoco lento asciuga naturalmente la confettura, esaltando il sapore dolce e intenso dell'uva fragola.

€5,70

Spedizione Gratuita per ordini superiori a 29 euro

Informazioni Confettura extra di uva fragola

Uva fragola, zucchero. Frutta utilizzata 70g per 100g

In 100 g Confettura Extra di Sambuco troviamo:

  • Energia: 279 kcal /Kj 1167
  • Proteine 1 g
  • Carboidrati 67 g
  • di cui zuccheri 63 g
  • Grassi 0,8 g
  • di cui saturi - g
  • Fibra alimentare 3 g
  • Sale 0,003 g.

Come Utilizzare:

Perfetta per la colazione e farcitura di torte e dolci, ideale anche come gustoso topping. Aggiungi un cucchiaio sul gelato, sullo yogurt o panna cotta, per un dessert sorprendente.

Crostata alla Confettura di Uva Fragola (Mostarda)

Ingredienti:

  • 300g di farina 00
  • 150g di burro freddo, tagliato a cubetti
  • 100g di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 300g di confettura di uva fragola (mostarda)

Procedimento:

Preparazione dell'impasto:

In una ciotola capiente, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavora l'impasto con le mani o con un mixer fino a ottenere una consistenza simile a delle briciole.

Aggiungi l'uovo intero e il tuorlo e impasta rapidamente fino a ottenere una palla liscia e omogenea.

Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preparazione della crostata:

Preriscalda il forno a 180°C (350°F).

Stendi 2/3 dell'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di circa 3-4 mm.

Rivesti una teglia da crostata (circa 24 cm di diametro) con l'impasto, tagliando l'eccesso sui bordi.

Farcitura della crostata:

Versa la confettura di uva fragola (mostarda) sulla base della crostata, distribuendola uniformemente.

Decorazione e cottura:

Stendi l'impasto rimanente e taglialo a strisce per creare una griglia sulla superficie della crostata.

Disponi le strisce di impasto sopra la confettura, formando un motivo a griglia.

Cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando la crostata è dorata.

Raffreddamento e servizio:

Lascia raffreddare la crostata nella teglia per qualche minuto prima di trasferirla su una gratella per raffreddarsi completamente.

Servi la crostata a temperatura ambiente.

Suggerimenti:

Puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo sulla crostata raffreddata per un tocco decorativo.

Questa crostata è deliziosa da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.

Tempo di preparazione:

  • Preparazione: 20 minuti
  • Riposo in frigorifero: 30 minuti
  • Cottura: 30 minuti

Porzioni:

  • Circa 8-10 porzioni

Metodo di conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 30 giorni.