Confettura extra di amarena

Prodotto a lunga conservazione

Solo Frutta e zucchero, asciugata a fuoco

Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici

 
€7,10

La nostra Confettura di Amarena è un prodotto genuino e delizioso, realizzato con soli due ingredienti: amarene fresche e zucchero. Le nostre confetture sono fatte con il metodo tradizionale, senza l'aggiunta di addensanti che aumentano il quantitativo d'acqua nella confettura. Utilizziamo un processo di asciugatura a fuoco lento per preservare l'intensità del sapore e la consistenza naturale della frutta. Questa confettura è preparata con amarene selvatiche della varietà Silana, catturando il sapore intenso e la dolcezza naturale delle amarene.

Spedizione Gratuita per ordini superiori a 29 euro

Informazioni Confettura extra di amarena

Amarene, Zucchero. Frutta utilizzata 65g. Per 100 g

 

In 100 g di Confettura di Amarena troviamo:

  • Energia: 305kcal/ Kj 1275
  • Proteine 4 g
  • Carboidrati 71 g
  • di cui Zuccheri 66 g
  • Grassi 0,6g
  • di cui Saturi g
  • Fibra Alimentare 7 g
  • Sale 0,012 g.

Come Utilizzare:

Una gustosa confettura da spalmare su pane, biscotti o crostate per una colazione o merenda gustosa. Versala su yogurt, gelati o panna cotta. Ideale anche nella preparazione di dolci, come crostate o cheesecake. Aggiungi una cucchiaiata a cocktail o frullati.

Crostata alla Confettura di Amarena

Ingredienti:

  • 300g di farina
  • 150g di burro freddo, tagliato a cubetti
  • 100g di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di Confettura di Amarena

Procedimento:

Preparazione della Frolla:
In una ciotola capiente, mescola la farina con lo zucchero e un pizzico di sale.

Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavora con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso.

Aggiungi l'uovo intero e il tuorlo, mescolando fino a formare un impasto omogeneo. Se necessario, aggiungi un po' di acqua fredda.

Forma una palla con l'impasto, avvolgila in pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preparazione della Base:

Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Stendi 2/3 dell'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 0,5 cm.

Fodera una teglia per crostate con l'impasto steso, tagliando via l'eccesso sui bordi.

Farcitura della Crostata:
Versa la Confettura di Amarena sulla base della crostata e distribuiscila uniformemente.

Decorazione e Cottura:
Con l'impasto rimanente, stendi e taglia delle strisce sottili.

Disponi le strisce sopra la confettura formando un reticolo.

Cuoci in forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la crostata è dorata.

Servizio:
Lascia raffreddare completamente la crostata prima di tagliarla e servirla.

Suggerimenti:

  • Per un tocco di sapore in più, puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo sulla crostata prima di servire.
  • Questa crostata è deliziosa da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.

Metodo di Conservazione: Questo prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, si consiglia di conservarlo in frigorifero per mantenere la freschezza e prolungarne la durata.