Sugo alla 'Nduja

Con olio extra vergine di oliva

Senza conservanti e coloranti chimici

Prodotto a lunga conservazione

 
€4,20

'ndujasåsen är en rik och kryddig sås som kombinerar sötman från mogna tomater med den intensiva och kryddiga smaken av kalabrisk 'nduja (8%). Tillagad med högkvalitativa ingredienser som tomater, extra virgin olivolja, lök, basilika och salt, är denna sås idealisk för dem som älskar de starka och autentiska smakerna från det syditalienska köket. Perfekt för att krydda pasta, berika pizzor eller smaksätta kötträtter, 'nduja-sås ger en touch av värme och livlighet till varje maträtt och förstärker de traditionella smakerna i Kalabrien.

Fri frakt för beställningar över 159 euro

Information Sugo alla 'Nduja

Pomodori, nduja 8%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, sale.

In 100 g di Sugo alla Nduja troviamo:

  • Energia: 663 kJ / 149 kcal
  • Grassi: 11 g
  • di cui saturi 2 g
  • Carboidrati: 9 g
  • di cui zuccheri 3 g
  • Proteine: 5 g
  • Fibra alimentare: 1 g
  • Sale: 2,2 g

Spaghetti al Sugo alla 'Nduja

Ingredienti:

  • 400g di spaghetti
  • 1 vasetto di sugo alla 'nduja
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco (opzionale)
  • Basilico fresco per guarnire
  • Parmigiano Reggiano grattugiato (opzionale)
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Istruzioni:

Cuocere la Pasta:

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.

Aggiungi gli spaghetti e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.

Preparare il Sugo:

Mentre la pasta cuoce, scalda l'olio extra vergine di oliva in una padella grande a fuoco medio.

Versa il sugo alla 'nduja nella padella e, se desideri, aggiungi il vino bianco secco.

Porta il sugo a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato leggermente e il vino è evaporato.

Unire la Pasta al Sugo:

Scola gli spaghetti al dente, conservando una tazza di acqua di cottura.

Aggiungi gli spaghetti scolati nella padella con il sugo alla 'nduja.

Mescola bene per combinare, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta se il sugo sembra troppo denso.

Guarnisci con foglie di basilico fresco e una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato, se desiderato.

Questa ricetta di spaghetti al sugo alla 'nduja è semplice e veloce da preparare, ma offre un'esplosione di sapori intensi e autentici grazie alla combinazione di pomodori dolci e 'nduja piccante. Perfetta per un pasto gustoso e sostanzioso. Buon appetito!

Metodo di conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.