'Nduja-Soße

Mit nativem Olivenöl extra

Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe

Langzeitlagerfähiges Produkt

 
Preis: €4,20 EUR Listenpreis:

Die Sugo alla 'Nduja ist eine reichhaltige und würzige Sauce, die die Süße reifer Tomaten mit dem intensiven und würzigen Geschmack der kalabrischen 'nduja (8 %) kombiniert.

Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Tomaten, nativem Olivenöl extra, Zwiebeln, Basilikum und Salz, ist diese Sauce ideal für alle, die die kräftigen und authentischen Aromen der süditalienischen Küche lieben. Perfekt zum Würzen von Pasta, Verfeinern von Pizzen oder Aromatisieren von Fleischgerichten, verleiht die Sugo alla 'nduja jedem Gericht eine warme und lebendige Note und hebt die traditionellen Geschmacksrichtungen Kalabriens hervor.

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'Nduja-Soße
Da €4,20 EUR

Informationen 'Nduja-Soße

Tomaten, Nduja 8 %, natives Olivenöl extra, Zwiebel, Basilikum, Salz.

In 100 g Nduja-Soße finden wir:

  • Energie: 663 kJ / 149 kcal
  • Fett: 11 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • davon Zucker 3 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Salz: 2,2 g

Spaghetti mit 'Nduja-Soße

Zutaten:

  • 400g Spaghetti
  • 1 Glas 'Nduja-Soße
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1/2 Glas trockener Weißwein (optional)
  • Frisches Basilikum zum Garnieren
  • Geriebener Parmigiano Reggiano (optional)
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

Pasta kochen:

Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.

Füge die Spaghetti hinzu und koche sie nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind.

Soße zubereiten:

Während die Pasta kocht, erhitze das native Olivenöl extra in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Gieße die 'Nduja-Soße in die Pfanne und füge bei Wunsch den trockenen Weißwein hinzu.

Lass die Soße aufkochen, dann reduziere die Hitze und lasse sie etwa 10 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Soße leicht eingedickt ist und der Wein verdampft ist.

Pasta mit Soße vermengen:

Gieße die Spaghetti ab, dabei eine Tasse Kochwasser aufbewahren.

Gib die abgegossenen Spaghetti in die Pfanne mit der 'Nduja-Soße.

Vermische alles gut, füge bei Bedarf etwas Kochwasser hinzu, falls die Soße zu dick ist.

Garniere mit frischen Basilikumblättern und einer Prise geriebenem Parmigiano Reggiano, falls gewünscht.

Dieses Rezept für Spaghetti mit 'Nduja-Soße ist einfach und schnell zuzubereiten, bietet aber eine Explosion intensiver und authentischer Aromen dank der Kombination aus süßen Tomaten und scharfer 'Nduja. Perfekt für eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit. Guten Appetit!

Aufbewahrungsmethode: Das Produkt kann bis zum Öffnen bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.