100+ positive Bewertungen

Typische Produkte aus Kalabrien

Eintauchen in die Natur, wir pflegen Leidenschaft und Qualität
Piantagione di origano di montagna
Piantagione di origano di montagna

Handwerkliche Verarbeitung

Familienbetrieb

Kontrollierte Lieferkette

Nur natürliche Zutaten

Null Zusatzstoffe

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Entdecke die gesamte kulinarische Tradition Kalabriens
Due vasi di sottolio Scalzo Calabria con ambientazione di prodotti vegetali intorno

Sottolio

Unsere sottolio repräsentieren die Tradition und Qualität der kalabrischen Gastronomie, hergestellt mit ausgewählten Zutaten und in nativem Olivenöl extra konserviert.
Vasetto di marmellata di mandarini con ambientazione di agrumi intorno

Marmeladen

Unsere Marmeladen werden aus einfachen und echten Zutaten hergestellt: nur frisches Obst und Zucker, ohne die Zugabe von chemischen Verdickungsmitteln. Wir verwenden sowohl das Fruchtfleisch als auch den Fruchtsaft.
Vasetto di crema vulcanica con ambientazione di peperoncini, aglio e basilico.

Salse e Creme

Unsere Saucen und Tischcremes sind ein authentischer Ausdruck der kalabrischen Tradition und bieten eine Vielzahl typischer Geschmacksrichtungen, um alle Geschmäcker zu befriedigen.
Busta di spezie essiccate con prodotti essiccati come peperoncino, origano intorno alla bustina

Getrocknete Spezies

Unsere Gewürze und Trockenprodukte werden sorgfältig ausgewählt und handwerklich verarbeitet, um ihr gesamtes Aroma und ihren Geschmack zu bewahren. Unsere Produkte werden mit einem innovativen System getrocknet, das eine gleichmäßige und natürliche Trocknung gewährleistet.
Konfitüren und Kompotte

Konfitüren und Kompotte

Unsere handwerklichen Konfitüren werden aus frischem, hochwertigem Obst hergestellt, das von Hand auf den Feldern Kalabriens geerntet wird. Jedes Glas wird ohne die Verwendung von chemischen Verdickungsmitteln wie Pektin produziert, wodurch der authentische Geschmack und die natürliche Konsistenz des Obstes bewahrt bleiben.
Vaso di sugo pronto con intorno pomodoro fresco, aglio, basilico e pasta

Gewürze für Pasta

Unsere Pastasaucen sind darauf ausgelegt, die authentischen Aromen der kalabrischen Tradition auf Ihren Tisch zu bringen. Jede Sauce wird mit frischen und natürlichen Zutaten zubereitet, die sorgfältig ausgewählt und nach handwerklichen Methoden verarbeitet werden.
Confezione Regalo a cassetta di legno con vasi all'interno.

Geschenkverpackungen

Elegante und sorgfältig zusammengestellte Geschenkideen mit unseren besten kalabrischen Produkten. Perfekt für jeden Anlass.

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Die beliebtesten

Die Lieblingsprodukte unserer Kunden
Vaso frontale da 340 grammi di Marmellata di Arance Scalzo Calabria, realizzata con arance fresche e zucchero, senza additivi.
ab €4,00 EUR
Orangenmarmelade
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€4,00 EUR
Vaso frontale da 280 grammi di Filetti di Melanzane Scalzo Calabria, preparati con melanzane fresche e conservati in olio extra vergine d'oliva.
ab €6,50 EUR
Auberginenfilets auf kalabresische Art
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€6,50 EUR
Vaso frontale da 230 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, realizzata con uva fragola fresca e zucchero, senza additivi.
ab €3,90 EUR
Extra Konfitüre aus Erdbeertrauben
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€3,90 EUR
Bergamottenmarmelade
ab €4,10 EUR
Bergamottenmarmelade
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€4,10 EUR
Vaso frontale di Cicoria di Pascoli Bradi Scalzo Calabria, conservata sott'olio extra vergine d'oliva con peperoncino e aglio. Formato 190 grammi.
ab €7,00 EUR
Wildwiesen-Salat (Cicoria di pascoli bradi)
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€7,00 EUR
Vaso frontale da 340 grammi di Marmellata di Mandarini Scalzo Calabria, realizzata con mandarini freschi e zucchero, senza additivi.
ab €4,00 EUR
Mandarinenmarmelade
(7)
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€4,00 EUR
Vaso frontale da 280 grammi di Crema Vulcanica Scalzo Calabria, realizzata con peperoncini piccanti calabresi, conservata in olio extra vergine d'oliva.
ab €4,40 EUR
Vulkanische Chili-Creme
(6)
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€4,40 EUR
Vaso frontale da 230 grammi di Marmellata di Cedro Scalzo Calabria, realizzata con cedri freschi e zucchero, senza additivi.
ab €4,50 EUR
Zitronat Marmelade
(9)
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€4,50 EUR
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Die Familie Scalzo

Wer wir sind

Wir sind in Kalabrien, zwischen Bergen und frischer Luft. Wir bauen die Rohstoffe selbst an und verarbeiten sie: in Öl eingelegt, Saucen, Konfitüren, Gewürze. Nur natürliche Zutaten, keine Zusatzstoffe. Familienrezepte seit 1973, handwerkliche Verarbeitung und authentischer Geschmack. Jedes Glas erzählt von unserer Heimat.

Historisches Bild aus den 80er Jahren, das den traditionellen Prozess der Tomatentrocknung zeigt

Let customers speak for us

from 189 reviews
Ottimo

Ottimo

Luca Piccinini
La Spaghettata di Mezzanotte
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Top

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Anonimo
Composta di cipolla di Tropea IGP
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Top

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Anonimo
Cicoria di pascoli bradi
Cicoria di pascoli bradi
Consegna precisa nei tempi e accurata nell'imballaggio

Consegna precisa nei tempi e accurata nell'imballaggio ,con un dolce regalo all'interno

Sara Cipriano
Scalzo Calabria
Ottimo equilibrio tra dolce e amaro

Ottimo equilibrio tra dolce e amaro. Buonissima!

Sara Cipriano
Marmellata di arancia
Marmellata di arancia
Azienda con prodotti di ottima qualità

Azienda con prodotti di ottima qualità. Serietà e spedizione veloce. Sito web ben curato

GIOACHINO PASOLINI
Scalzo Calabria
Una autentica golosità x il palato

Una autentica golosità x il palato. Una conferma di bontà ad un prezzo adeguato. Consigliato 😋

GIOACHINO PASOLINI
Marmellata di arancia amara e cioccolato
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La migliore che abbia mai

La migliore che abbia mai mangiato

Sara Cipriano
Confettura extra di more
Confettura extra di more
Deliziosa

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Antonella Recchia
Confettura extra di mela cotogna
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Buonissima

Buonissima

Antonella Recchia
Confettura extra di sambuco
Confettura extra di sambuco
Sapore intenso

Sapore intenso. I peperoncini sono interi e riempiti di nduja . Hanno un aspetto fantastico.

Laura Burgisano
Peperoncino ripieno alla 'Nduja
Peperoncino ripieno alla 'Nduja
Prodotti ottimi e artigianali

Prodotti ottimi e artigianali. Perfetti per chi ama il peperoncino e non solo. Sono molto soddisfatta della spedizione e dell'imballaggio dei prodotti

Laura Burgisano
Scalzo Calabria
Super

Super

Brigitte Bachofen
Marmellata di bergamotto
Marmellata di bergamotto
Fantastica

Fantastica !

Michele Petramala
Scalzo Calabria
Fantastica

Fantastica !

Michele Petramala
Passata di pomodoro
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