Orangenmarmelade

Langzeitlagerfähiges Produkt

Nur Frucht und Zucker, über Feuer getrocknet

Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder chemische Verdickungsmittel

 
Preis: €4,00 EUR Listenpreis:

Unsere Orangenmarmelade wird ausschließlich aus frischen Orangen und Zucker hergestellt, ohne die Zugabe von Verdickungsmitteln wie Pektin. Diese Marmelade wird unter Verwendung der Schale, des Fruchtfleischs und des Safts der Frucht produziert und bietet einen authentischen und intensiven Zitrusgeschmack.

Perfekt für Frühstück und Zwischenmahlzeiten bringt unsere Orangenmarmelade die Echtheit und Frische der Früchte am besten zur Geltung und bewahrt den vollen Geschmack sowie die natürlichen Vorteile der Orangen.

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Orangenmarmelade
Da €4,00 EUR

Informationen Orangenmarmelade

Schale, Fruchtfleisch und Saft von Orangen, Zucker. Verwendete Frucht 60 g pro 100 g.

In 100 g Orangenmarmelade finden wir:

  • Energie: kcal 278 / kJ 1166
  • Eiweiß 1,8 g
  • Kohlenhydrate 67 g
  • davon Zucker 60 g
  • Fett 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Ballaststoffe 4,8 g
  • Salz 0,007 g

Wie man es verwendet:

Auf geröstetes Brot, Croissants oder Kekse für ein frisches und fruchtiges Frühstück oder einen Snack streichen. Perfekt als Füllung für Löffeldesserts, Kuchen und Torten. Mit heißem Tee, Glühwein oder gewürztem Cidre mischen für ein fruchtiges und aromatisches Getränk.

Orangenmarmeladen-Tarte

Zutaten:

Für den Mürbeteig:

  • 300g Weizenmehl (Typ 405)
  • 150g kalte Butter
  • 100g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone

Für die Füllung:

  • 350g Orangenmarmelade (hausgemacht)

Anleitung:

Zubereitung des Mürbeteigs:

In einer großen Schüssel das Mehl sieben und eine Prise Salz hinzufügen.

Die kalte Butter in Würfel schneiden und schnell mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse verarbeiten.

Puderzucker und die abgeriebene Zitronenschale gut untermischen.

In der Mitte eine Mulde formen und die Eigelbe hinzufügen. Den Teig zügig zu einer glatten, homogenen Kugel verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Zubereitung der Tarte:

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

2/3 des Mürbeteigs auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 3-4 mm dick ausrollen. Eine Tarteform (ca. 24-26 cm Durchmesser) damit auslegen und den Rand überschüssigen Teig abschneiden.

Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Die Orangenmarmelade in die Form geben und gleichmäßig verteilen.

Dekoration und Backen:

Den restlichen Teig ausrollen und Streifen schneiden, um ein Gittermuster auf der Marmelade zu legen.

Die Teigstreifen auf der Marmelade anordnen und ein Gitter formen.

Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist und die Marmelade leicht blubbert.

Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Diese Orangenmarmeladen-Tarte ist perfekt für ein besonderes Frühstück, Dessert oder einen Snack und bringt den authentischen, frischen Geschmack der Orangen auf den Tisch.

Aufbewahrungsmethode: Dieses Produkt kann bis zum Öffnen bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen wird empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren, um die Frische zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.