Creme de abóbora

Em azeite extra virgem de oliva

Sem conservantes e corantes químicos

Produto de longa duração

 
Preço: €5,10 EUR Preço de tabela:

A nossa Creme de Abóbora é uma deliciosa especialidade que traz o sabor autêntico do outono a cada prato. Feita com abóbora (90%), azeite extra virgem, tomate e sal, esta creme é perfeita para enriquecer entradas, temperar massas ou acompanhar pratos principais.

Sem conservantes químicos, garante um produto genuíno e rico em sabor, realçando a doçura natural e as propriedades da abóbora. Ideal para quem gosta dos sabores delicados e genuínos da cozinha mediterrânea.

PayPal, 3 prestações Klarna, 3 prestações Pagamentos seguros Entrega – IT 24/48 h • UE 7–10 dias Envio grátis – a partir de 29 € (IT)
Taxas incluídas. Envio calculado no pagamento.

Informações sobre Creme de abóbora

Zucca 90%, azeite extra virgem, tomate, sal.

Como utilizar:

Delicioso para barrar em pizza ou lasanha. Ideal para temperar massa quente e experimentar como ingrediente para recheios. Perfeito como acompanhamento para queijos curados, criando um contraste saboroso e cremoso.

Risoto com Creme de Abóbora

Ingredientes:

  • 320 g de arroz Carnaroli ou Arborio
  • 4 colheres de sopa de Creme de Abóbora
  • 1 litro de caldo de legumes quente
  • 1 cebola pequena, picada finamente
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 50 g de parmesão ralado
  • 30 g de manteiga
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Folhas de sálvia fresca para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Preparar o refogado: Numa panela grande, aqueça o azeite extra virgem em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  2. Tostar o arroz: Adicione o arroz à panela e toste por 2-3 minutos, mexendo sempre, até que os grãos fiquem ligeiramente translúcidos.
  3. Flambar com o vinho: Despeje o vinho branco seco e mexa até que o álcool evapore.
  4. Cozinhar o risoto: Comece a adicionar o caldo de legumes quente, uma concha de cada vez, mexendo frequentemente. Adicione mais caldo apenas quando o anterior for absorvido. Continue este processo por cerca de 15-18 minutos, ou até que o arroz esteja al dente.
  5. Adicionar o creme de abóbora: Na metade do cozimento, adicione o Creme de Abóbora e misture bem para incorporar os sabores. Continue a adicionar caldo e mexer até o cozimento estar completo.
  6. Finalizar o risoto: Quando o arroz estiver cozido, retire a panela do fogo. Adicione a manteiga e o parmesão ralado, mexendo vigorosamente para finalizar o risoto e obter uma textura cremosa. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
  7. Servir: Distribua o risoto nos pratos, decore com folhas de sálvia fresca se desejar e sirva imediatamente.

Bom apetite! Este risoto com Creme de Abóbora é um prato reconfortante que realça os sabores delicados da abóbora, enriquecido pela cremosidade do arroz e pelo aroma do parmesão. Perfeito para um jantar de outono ou inverno.

Método de conservação: O produto pode ser conservado à temperatura ambiente até ao momento da abertura. Depois de aberto, conservar no frigorífico. Para uma melhor conservação, recomenda-se adicionar óleo para cobrir o produto e consumi-lo dentro de 30 dias.

Alergénios

Consulta la lista ingredienti qui sopra.

Per domande specifiche sugli allergeni scrivici a info@scalzo.it o chiamaci allo 0984 965588.