Molho à 'Nduja

Com azeite extra virgem

Sem conservantes e corantes químicos

Produto de longa duração

 
Preço: €4,20 EUR Preço de tabela:

O Sugo alla 'Nduja é um molho rico e picante que combina a doçura dos tomates maduros com o sabor intenso e especiado da 'nduja calabresa (8%).

Preparado com ingredientes de alta qualidade como tomates, azeite extra virgem, cebola, manjericão e sal, este molho é ideal para quem gosta de sabores fortes e autênticos da cozinha do sul de Itália. Perfeito para temperar massas, enriquecer pizzas ou dar sabor a pratos de carne, o sugo alla 'nduja adiciona um toque de calor e vivacidade a cada prato, realçando os sabores tradicionais da Calábria.

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Molho à 'Nduja
De €4,20 EUR

Informações sobre Molho à 'Nduja

Tomate, nduja 8%, azeite extra virgem, cebola, manjericão, sal.

Esparguete com Molho de 'Nduja

Ingredientes:

  • 400g de esparguete
  • 1 frasco de molho de 'nduja
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1/2 copo de vinho branco seco (opcional)
  • Manjericão fresco para decorar
  • Queijo Parmigiano Reggiano ralado (opcional)
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.

Instruções:

Cozinhar a Massa:

Leve a ferver uma panela grande com água salgada.

Adicione o esparguete e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

Preparar o Molho:

Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite extra virgem numa frigideira grande em fogo médio.

Deite o molho de 'nduja na frigideira e, se desejar, adicione o vinho branco seco.

Deixe o molho ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar ligeiramente e o vinho evaporar.

Juntar a Massa ao Molho:

Escorra o esparguete al dente, reservando uma chávena da água de cozedura.

Adicione o esparguete escorrido à frigideira com o molho de 'nduja.

Misture bem para combinar, adicionando um pouco da água de cozedura da massa se o molho parecer demasiado espesso.

Decore com folhas de manjericão fresco e uma pitada de Parmigiano Reggiano ralado, se desejar.

Esta receita de esparguete com molho de 'nduja é simples e rápida de preparar, mas oferece uma explosão de sabores intensos e autênticos graças à combinação de tomates doces e 'nduja picante. Perfeita para uma refeição saborosa e substancial. Bom apetite!

Método de conservação: O produto pode ser conservado à temperatura ambiente até ao momento da abertura. Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir dentro de 2 dias.

Alergénios

Consulta la lista ingredienti qui sopra.

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