Extra flädermarmelad

Långtidsförvarad produkt

Endast frukt och socker, torkad över eld

Utan konserveringsmedel, färgämnen eller kemiska förtjockningsmedel

 
Pris: €6,40 EUR Listpris:

Vår Fläderbärssylt är tillverkad med traditionell hantverksmetod, endast med fläderbär och socker.

Bären separeras från fröna och kokas långsamt utan tillsats av förtjockningsmedel eller konserveringsmedel, vilket bevarar den äkta smaken och näringsegenskaperna hos flädern. Vår traditionella långsamma kokningsprocess säkerställer en rik och naturlig konsistens.

PayPal 3 ränta Klarna 3 delbetalningar Säkra betalningar Leverans – IT 24/48h • EU 7–10 dagar Fri frakt – från 29€ (IT)
Skatter inkluderade. Frakt beräknas vid betalning.

Information om Extra flädermarmelad

Fläder, socker. Använd frukt 65g per 100g

I 100 g Confettura Extra di Sambuco hittar vi:

Energi 303 kcal /Kj 1264

Protein 2,3 g

Kolhydrater 71 g

varav sockerarter 61 g

Fett 1,0 g

varav mättat - g

Kostfiber 14 g

Salt 0,012
g.

Hur man använder:

Perfekt för frukost och fyllning av tårtor och bakverk, även idealisk som en smakrik topping. Lägg till en sked på glass, yoghurt eller pannacotta för en överraskande dessert.

Kakor fyllda med fläderbärssylt

Ingredienser:

  • 250g vetemjöl (typ 00)
  • 125g kallt smör, skuret i kuber
  • 100g socker
  • 1 helt ägg
  • 1 tesked bakpulver
  • 1 nypa salt
  • Fläderbärssylt (efter smak)
  • Florsocker (för garnering, valfritt)

Tillvägagångssätt:

Degberedning:

  • I en stor skål, blanda mjöl med socker, bakpulver och salt.
  • Tillsätt det kalla smöret i kuber och arbeta degen med händerna eller en mixer tills den får en smulig konsistens.
  • Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop degen till en slät och homogen boll.
  • Linda in degen i plastfolie och låt vila i kylskåp i minst 30 minuter.

Förberedelse av kakorna:

  • Förvärm ugnen till 180°C.
  • Kavla ut degen på en lätt mjölad yta till en tjocklek på cirka 3-4 mm.
  • Skär ut rundlar med en diameter på cirka 5 cm med en kakform eller ett glas.

Montering:

  • Lägg en tesked fläderbärssylt i mitten på hälften av degcirklarna.
  • Täck med de återstående cirklarna och förslut kanterna genom att trycka lätt med en gaffel.

Gräddning:

  • Placera kakorna på en plåt täckt med bakplåtspapper.
  • Grädda i den förvärmda ugnen i 12-15 minuter, eller tills kanterna på kakorna är lätt gyllenbruna.

Nedkylning och garnering:

  • Låt kakorna svalna på plåten i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
  • Om du vill, pudra med florsocker innan servering.

Tillagningstid:

  • Förberedelse: 20 minuter
  • Vila i kylskåp: 30 minuter
  • Gräddning: 15 minuter

Mängd:

  • Cirka 20 fyllda kakor

Förvaringsmetod: Produkten kan förvaras i rumstemperatur fram till öppning. Efter öppning, förvara i kylskåp. Det rekommenderas att konsumera inom 30 dagar.