Extra fíková marmeláda

Produkt s dlouhou trvanlivostí

Pouze ovoce a cukr, sušené na ohni

Bez konzervantů, barviv nebo chemických zahušťovadel

 
Cena: €5,00 EUR Ceníková cena:

Naše Fíková marmeláda je pravý a lahodný produkt, vyrobený z fíků odrůdy Dottato z Cosenzy a cukru.

Naše marmelády jsou připravovány tradiční metodou, bez přidání zahušťovadel, aby si zachovaly čistotu chuti. Tradiční proces zahrnuje pomalé sušení marmelády na mírném ohni, což zajišťuje bohatou a koncentrovanou konzistenci.

Perfektní na namazání na chléb a suchary, k obohacení sladkostí a dezertů, nebo jako doplněk k sýrům a slaným pokrmům.

Sazba PayPal 3 Klarna ve 3 splátkách Bezpečné platby Doručení – IT 24/48 hodin • EU 7–10 dní Doprava zdarma – od 29 € (IT)
Včetně šálků. Doprava bude vypočítána při platbě.

Informace o Extra fíková marmeláda

Čerstvé fíky, cukr. Použité ovoce 75 g na 100 g

V 100 g extra fíkové marmelády najdeme:

  • Energie: 192 kcal / 803 kJ
  • Bílkoviny 1,2 g
  • Sacharidy 45 g
  • z toho cukry 42 g
  • Tuky 0,8 g
  • z toho nasycené - g -
  • Vláknina 3,8 g
  • Sůl 0,002 g.

Jak používat:

Chutný džem na potření chleba, sušenek nebo koláčů pro chutnou snídani. Nalijte ho na jogurt, zmrzlinu nebo panna cottu, abyste přidali nádech svěžesti a sladkosti. Ideální také při přípravě dezertů, jako jsou koláče nebo cheesecake.

Sušenky s fíkovým džemem

Ingredience:

  • 250 g mouky
  • 125 g studeného másla, nakrájeného na kostičky
  • 50 g cukru
  • 1 sklenice fíkového džemu (odrůda Dottato di Cosenza)

Postup:

Příprava těsta:
Ve velké míse smíchejte mouku s cukrem a špetkou soli.

Přidejte studené máslo nakrájené na kostičky a prsty zpracovávejte, dokud nevznikne drobivá směs.

Přidejte vejce a vanilkový extrakt a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. V případě potřeby přidejte trochu studené vody.

Vytvořte z těsta kouli, zabalte ji do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut.

Tvarování sušenek:
Předehřejte troubu na 180 °C.

Těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na tloušťku asi 0,5 cm.

Pomocí vykrajovátka vykrojte z těsta kolečka.

Na polovinu koleček dejte lžičku fíkového džemu doprostřed.

Pečení:
Přikryjte kolečka s džemem druhým kolečkem těsta a okraje lehce přitiskněte, aby se spojily.

Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte v předehřáté troubě 12–15 minut, dokud okraje sušenek nezezlátnou.

Chlazení a podávání:
Nechte sušenky úplně vychladnout na mřížce.

Pokud chcete, před podáváním je posypte moučkovým cukrem.

Tipy:

  • Velikost sušenek můžete upravit podle chuti, ale s tímto množstvím by mělo vzniknout asi 20–24 středně velkých sušenek.
  • Pokud preferujete měkčí konzistenci, můžete dobu pečení o několik minut zkrátit.

Způsob uchovávání: Produkt lze uchovávat při pokojové teplotě až do otevření. Po otevření uchovávejte v lednici. Doporučuje se spotřebovat do 20 dnů.