Getrocknete Tomaten in Öl

In nativem Olivenöl extra

Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe

Langzeitlagerfähiges Produkt

 
Preis: €5,70 EUR Listenpreis:

Unsere Getrockneten Tomaten in Öl werden aus sonnengetrockneten Tomaten hergestellt, die anschließend in nativem Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Essig konserviert werden.

Dieser Prozess verstärkt den intensiven und süßen Geschmack der Tomaten und bereichert sie mit aromatischen Noten. Ideal, um Vorspeisen, Salate, Sandwiches und Pastagerichte zu verfeinern, bieten unsere getrockneten Tomaten einen authentischen und reichen Geschmack, perfekt für alle, die echte mediterrane Aromen suchen.

PayPal 3 Ratenzahlung Klarna 3 Ratenzahlung Sichere Zahlungen Lieferung – IT 24/48h • EU 7–10 Tage Versandkostenfrei – ab 29 € (IT)
Tasse inklusive. Versand wird bei der Bezahlung berechnet.

Informationen Getrocknete Tomaten in Öl

Getrocknete Tomaten 53%, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, aromatische Kräuter, Essig.

In 100 g getrockneten Tomaten finden wir:

  • Energie: 820 kJ / 196 kcal
  • Fett: 8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • davon Zucker 8 g
  • Eiweiß: 1 g
  • Ballaststoffe: 10,5 g
  • Salz: 0,983 g

Anwendung:

Getrocknete Tomaten in Öl sind eine vielseitige und köstliche Würze, ideal, um Vorspeisen, Salate, Pastasaucen, Pizzen, Saucen und Sandwiches mit ihrem intensiven Geschmack und der saftigen Konsistenz zu verfeinern.

Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven

Zutaten:

  • 400g Pasta (vorzugsweise Penne oder Fusilli)
  • 150g getrocknete Tomaten, abgetropft und in Streifen geschnitten
  • 100g entsteinte schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 Esslöffel natives Olivenöl extra (aus der Aufbewahrung der getrockneten Tomaten)
  • 1 frische Chilischote, gehackt (optional)
  • 1 Bund frische Petersilie, gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 50g geriebener Pecorino-Käse (optional)

Anleitung:

  1. Pasta kochen: Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Gib die Pasta hinzu und koche sie nach Packungsanweisung al dente.
  2. Zubereitung der Sauce: Während die Pasta kocht, erhitze das native Olivenöl extra in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch und die Chilischote (falls verwendet) hinzu und brate sie 1-2 Minuten, bis der Knoblauch goldgelb wird.
  3. Tomaten und Oliven hinzufügen: Gib die getrockneten Tomaten und die schwarzen Oliven in die Pfanne. Koche alles weitere 2-3 Minuten unter häufigem Rühren, bis die Zutaten gut vermischt und erwärmt sind.
  4. Pasta untermischen: Gieße die Pasta ab, dabei eine Tasse Kochwasser aufbewahren. Gib die Pasta in die Pfanne zur Sauce. Gut vermengen und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, falls die Sauce zu trocken erscheint.
  5. Abschmecken und servieren: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen und die gehackte Petersilie unterrühren.
  6. Anrichten: Die Pasta auf Teller verteilen und nach Wunsch mit geriebenem Pecorino bestreuen.

Diese Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven ist ein einfaches, aber geschmackvolles mediterranes Gericht, perfekt für ein authentisches und herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Guten Appetit!

Aufbewahrungsmethode: Das Produkt kann bis zum Öffnen bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Für eine bessere Haltbarkeit wird empfohlen, Öl hinzuzufügen, um das Produkt zu bedecken, und es innerhalb von 30 Tagen zu verbrauchen.