Crema de alcachofas

En aceite de oliva virgen extra

Sin conservantes ni colorantes químicos

Producto de larga duración

 
Precio: €7,10 EUR Precio de lista:

Nuestra Crema de Alcachofas es un producto genuino y artesanal, elaborado con un 80% de alcachofas, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal, hierbas aromáticas y ajo.

Preparada sin la adición de conservantes químicos, esta crema conserva todo el sabor auténtico y las propiedades nutricionales de las alcachofas.

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Tazas incluidas. Envío calculado al pagar.

Información Crema de alcachofas

Alcachofas 80%, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal, hierbas aromáticas, ajo.

En 100 g de Crema de Alcachofas encontramos:

  • Energía: 203 kcal / Kj 848
  • Proteínas 2,7 g
  • Carbohidratos 2,5 g
  • de los cuales azúcares 1,9 g
  • Grasas 20,2 g
  • de las cuales saturadas 3,6 g
  • Fibra alimentaria 6,3 g
  • Sal 0,78 g.

Cómo usar:

Deliciosa crema de alcachofas para aperitivos llenos de sabor y cremosidad. Ideal para enriquecer tortillas. Perfecta como condimento para verduras a la parrilla, patatas asadas y ensaladas.

Tortilla con crema de alcachofas

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 100 g de crema de alcachofas
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o mantequilla
  • 50 g de queso (como Parmigiano Reggiano o pecorino), rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (para decorar)

Procedimiento:

Preparación de la mezcla de huevos:

En un bol, bate los huevos con la leche, una pizca de sal y una pizca de pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.

Cocción de la tortilla:

Calienta el aceite de oliva virgen extra o la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

Vierte la mezcla de huevos en la sartén y deja cocinar sin remover durante unos 2-3 minutos, hasta que los bordes comiencen a cuajarse.

Añadir la crema de alcachofas:

Distribuye uniformemente la crema de alcachofas sobre la superficie de los huevos. (alternativamente, la crema de alcachofas también se puede mezclar directamente con los huevos al batirlos)

Espolvorea con el queso rallado.

Cierre y cocción final:
Con una espátula, levanta delicadamente un lado de la tortilla y dóblalo sobre el otro lado, cubriendo el relleno de crema de alcachofas.

Cocina por otros 2-3 minutos, hasta que el queso se derrita y la tortilla esté completamente cocida.

Servicio:
Traslada la tortilla a un plato para servir.

Decora con perejil fresco picado.

Sirve inmediatamente, acompañando la tortilla con una simple ensalada verde o pan tostado.

Tiempo de preparación:

  • Preparación: 5 minutos
  • Cocción: 10 minutos

Porciones:

  • 2 porciones

Esta tortilla con crema de alcachofas es un plato rápido y delicioso, perfecto para un desayuno contundente, un brunch o una cena ligera. ¡Buen provecho!

Método de conservación: El producto puede conservarse a temperatura ambiente hasta el momento de abrirlo. Una vez abierto, conservar en el refrigerador. Para una mejor conservación, se recomienda añadir aceite para cubrir el producto y consumirlo dentro de los 30 días.