Extra körsbärssylt
Prodotto a lunga conservazione
Solo Frutta e zucchero, asciugata a fuoco
Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici
Vår Confettura di Amarena är en äkta och utsökt produkt, gjord med endast två ingredienser: färska amarena-körsbär och socker. Våra marmelader tillverkas med traditionell metod, utan tillsats av förtjockningsmedel som ökar vattenmängden i marmeladen. Vi använder en långsam torkningsprocess över låg värme för att bevara smakintensiteten och fruktens naturliga konsistens. Denna marmelad är gjord på vilda amarena av sorten Silana, vilket fångar den intensiva smaken och den naturliga sötman hos amarena.
Information Extra körsbärssylt
Amarene, Zucchero. Frutta utilizzata 65g. Per 100 g
In 100 g di Confettura di Amarena troviamo:
- Energia: 305kcal/ Kj 1275
- Proteine 4 g
- Carboidrati 71 g
- di cui Zuccheri 66 g
- Grassi 0,6g
- di cui Saturi g
- Fibra Alimentare 7 g
- Sale 0,012 g.
Come Utilizzare:
Una gustosa confettura da spalmare su pane, biscotti o crostate per una colazione o merenda gustosa. Versala su yogurt, gelati o panna cotta. Ideale anche nella preparazione di dolci, come crostate o cheesecake. Aggiungi una cucchiaiata a cocktail o frullati.
Crostata alla Confettura di Amarena
Ingredienti:
- 300g di farina
- 150g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 100g di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di Confettura di Amarena
Procedimento:
Preparazione della Frolla:
In una ciotola capiente, mescola la farina con lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavora con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi l'uovo intero e il tuorlo, mescolando fino a formare un impasto omogeneo. Se necessario, aggiungi un po' di acqua fredda.
Forma una palla con l'impasto, avvolgila in pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preparazione della Base:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Stendi 2/3 dell'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 0,5 cm.
Fodera una teglia per crostate con l'impasto steso, tagliando via l'eccesso sui bordi.
Farcitura della Crostata:
Versa la Confettura di Amarena sulla base della crostata e distribuiscila uniformemente.
Decorazione e Cottura:
Con l'impasto rimanente, stendi e taglia delle strisce sottili.
Disponi le strisce sopra la confettura formando un reticolo.
Cuoci in forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la crostata è dorata.
Servizio:
Lascia raffreddare completamente la crostata prima di tagliarla e servirla.
Suggerimenti:
- Per un tocco di sapore in più, puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo sulla crostata prima di servire.
- Questa crostata è deliziosa da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.
Metodo di Conservazione: Questo prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, si consiglia di conservarlo in frigorifero per mantenere la freschezza e prolungarne la durata.