Confiture extra de figues

Produit à longue conservation

Seulement des fruits et du sucre, séchés au feu

Sans conservateurs, colorants ni épaississants chimiques

 
Prix: €5,00 EUR Prix catalogue:

Notre Confiture de Figues est un produit authentique et délicieux, réalisé avec des figues de la variété Dottato de Cosenza, du sucre.

Nos confitures sont préparées selon la méthode traditionnelle, sans ajout d'épaississants, afin de préserver la pureté du goût. Le processus traditionnel consiste à faire sécher la confiture à feu doux, garantissant une texture riche et concentrée.

Parfaite à tartiner sur du pain et des biscottes, pour enrichir les pâtisseries et desserts, ou comme accompagnement de fromages et de plats salés.

Taux PayPal 3 Klarna en 3 fois sans frais Paiements sécurisés Livraison – IT 24/48h • UE 7–10 j Livraison gratuite – à partir de 29€ (IT)
Tasse incluse. Livraison calculée au paiement.

Informations sur Confiture extra de figues

Fruits frais, sucre. Fruits utilisés 75 g pour 100 g

Dans 100 g de Confiture extra de Figues, on trouve :

  • Énergie : 192 kcal / Kj 803
  • Protéines 1,2 g
  • Glucides 45 g
  • dont Sucres 42 g
  • Lipides 0,8 g
  • dont Saturés - g -
  • Fibres alimentaires 3,8 g
  • Sel 0,002 g.

Comment Utiliser :

Une délicieuse confiture à tartiner sur du pain, des biscuits ou des tartes pour un petit-déjeuner savoureux. Verse-la sur du yaourt, des glaces ou de la panna cotta pour ajouter une touche de fraîcheur et de douceur. Idéale aussi pour la préparation de desserts, comme les tartes ou les cheesecakes.

Biscuits à la Confiture de Figue

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre froid, coupé en dés
  • 50 g de sucre
  • 1 pot de Confiture de Figue (variété Dottato de Cosenza)

Préparation :

Préparation de la Pâte:
Dans un grand bol, mélange la farine avec le sucre et une pincée de sel.

Ajoute le beurre froid en dés et travaille du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille, mélange jusqu’à former une pâte homogène. Si nécessaire, ajoute un peu d’eau froide.

Forme une boule avec la pâte, enveloppe-la dans un film plastique et laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Façonnage des Biscuits:
Préchauffe le four à 180°C.

Étale la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 0,5 cm.

Avec un emporte-pièce, découpe des cercles dans la pâte.

Sur la moitié des cercles, dépose une cuillère à café de Confiture de Figue au centre.

Cuisson:
Recouvre les cercles garnis de confiture avec un autre cercle de pâte, en pressant légèrement les bords pour les sceller.

Dispose les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Fais cuire dans le four préchauffé pendant 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.

Refroidissement et Service:
Laisse refroidir complètement les biscuits sur une grille.

Si désiré, saupoudre de sucre glace avant de servir.

Conseils :

  • Tu peux varier la taille des biscuits selon tes préférences, mais avec ces proportions, tu devrais obtenir environ 20-24 biscuits de taille moyenne.
  • Si tu préfères une texture plus moelleuse, tu peux réduire le temps de cuisson de quelques minutes.

Méthode de conservation : Le produit peut être conservé à température ambiante jusqu'à son ouverture. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Il est conseillé de consommer dans les 20 jours.