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Nous cultivons et transformons dans la Valle del Savuto depuis 1973. Conserves à l'huile d'olive, crèmes, sauces, confitures, marmelades et produits séchés, fabriqués par nos soins en Calabre.
Demandez le tarifNous répondons par e-mail sous deux jours ouvrés
Par où commencer
Quel type d'activité avez-vous ?
Les conditions changent pas mal selon ce que vous faites. Allez directement au point qui vous concerne.
Sans avoir à les demander
Les conditions
Elles sont les mêmes pour tous, et vous les trouvez écrites ici plutôt qu'après trois e-mails.
| Condition | Valeur |
|---|---|
| Commande minimum | 8 cartons complets |
| Livraison | 10 jours ouvrés |
| Transport en Italie | 20,00 € · gratuit au-delà de 400 € |
| Expéditions à l'étranger | toujours devisée au cas par cas |
| TVA | 10% (passata 4%, origan 5%) |
Le tarif complet, avec les codes, les formats et les prix au carton, nous vous l'envoyons dès que vous nous écrivez. Il existe aussi en anglais.
Les conditions de paiement évoluent avec la relation
Les premières commandes se règlent à la livraison. Après quelques commandes qui se sont bien passées, nous passons à des délais de paiement, convenus au cas par cas. Ce n'est pas une règle écrite par méfiance : c'est ainsi que se construit une relation qui dure.
Cinq situations différentes
Ce qui change pour vous
Magasin ou épicerie fine
Minimum 8 cartonsEn rayon, le format le plus demandé est le 212 ml, suivi du 314 ml. Pour le comptoir traiteur, il y a en revanche la ligne sous vide : olives et conserves à l'huile d'olive à vendre au poids.
Vous pouvez composer les cartons en mélangeant les références que vous voulez : vous n'êtes pas obligé d'en prendre huit du même produit.
Sur l'exclusivité de zone : nous l'accordons rarement et seulement là où les volumes la justifient. Nous préférons le dire avant plutôt que de la promettre et de nous rétracter ensuite.
Restauration, hôtels, petits déjeuners
Ligne dédiéeUne partie du tarif est pensée pour la cuisine — de grands formats pour qui travaille à la portion — et il y a une ligne monodose pour les petits déjeuners et les buffets.
Si vous servez des petits déjeuners, les monodoses de marmelade et de confiture sont le moyen le plus simple de mettre sur la table un produit qu'on reconnaît.
Grossiste ou distributeur
Selon le volumeAu-delà de certaines quantités, les conditions se discutent : paliers sur le tarif, délais de livraison convenus, et la possibilité de programmer la production sur la saison au lieu de lui courir après.
Une chose à savoir : nous sommes producteurs, pas conditionneurs. La plus grande partie de ce que vous vendez, nous la cultivons et la transformons nous-mêmes, et cela veut dire que sur les grandes quantités la programmation compte plus que le prix.
Acheteur à l'export
UE · USANous exportons déjà dans plusieurs pays européens. Pour les États-Unis, nous avons l'enregistrement FDA sur vingt-deux références — seize parmi les conserves à l'huile d'olive, les crèmes et les sauces, six produits séchés en sachet — toutes déjà accompagnées du tableau nutritionnel au format américain.
Les marmelades et les confitures n'ont pas besoin de l'enregistrement FDA : elles s'expédient quand même, et le tableau nutritionnel américain, nous le préparons au moment de la commande.
Vers les États-Unis, on part en principe d'un demi-conteneur. Le tarif existe aussi en anglais. Pour les appellations protégées, nous travaillons avec la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.
Marque de distributeur
Sur volumes uniquementNous le faisons, mais pas pour tout le monde. En dessous d'une certaine quantité, cela n'est intéressant pour aucun des deux : on dépense plus en mise au point que ce que vaut la commande, et cela finit mal pour les deux.
Si les volumes sont là, nous gérons tout ici : recette, production, mise en pot, conditionnement. La seule chose que vous apportez, c'est le graphisme. Nous pouvons aussi étudier un format que nous n'avons pas au tarif.
Comment ça s'est passé une fois
Un conteneur pour le Moyen-Orient
Un importateur nous a demandé une ligne à sa propre marque. Nous avons étudié un format que nous n'avions pas, mis au point les recettes et tout produit en interne : de la matière première au pot fermé. De l'extérieur, seul le graphisme de l'étiquette est arrivé.
Nous avons donné l'exclusivité sur ce marché. La première commande a été un conteneur.
Parlons-en
Dites-nous ce qu'il vous faut
Nous répondons sous deux jours ouvrés avec le tarif et une proposition de conditions. Écrivez-nous : les demandes venant de l'étranger, nous les traitons par e-mail. Téléphone +39 0984 965588 (réponse en italien).
Si vous voulez en savoir plus
À lire avant de nous écrire
Trois articles qui répondent aux questions qu'on nous pose le plus souvent.
