Politique de confidentialité

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

INFORMATION SUR LE TRAITEMENT DES DONNÉES PERSONNELLES CONFORMÉMENT AU D. LGS. 196/2003

Conformément à l'article 13 du décret législatif n° 196/2003 (ci-après dénommé « T.U. »), et en relation avec les données personnelles dont l'Entreprise Scalzo prendra possession, nous vous informons de ce qui suit : le traitement est uniquement destiné à l'envoi de la newsletter contenant des informations sur l'entreprise et ses produits et services offerts.

1) Le traitement est réalisé au moyen des opérations ou ensemble d'opérations indiquées à l'article 4, paragraphe 1, lettre a) du T.U. : collecte, enregistrement, organisation, conservation, consultation, traitement, modification, sélection, extraction, comparaison, utilisation, interconnexion, blocage, communication, suppression et destruction des données ;

2) les opérations peuvent être effectuées avec ou sans l'aide d'outils électroniques ou autrement automatisés ;

3) le traitement est effectué par le responsable et/ou les personnes chargées du traitement.

La fourniture de données personnelles communes, sensibles et judiciaires est strictement nécessaire aux fins de l'exécution des activités mentionnées au point 1.

Les données personnelles peuvent être connues des personnes chargées du traitement et peuvent être communiquées, aux fins mentionnées au point 1, à des collaborateurs externes, à des personnes opérant au sein de l'entreprise et à tous ceux à qui la communication est nécessaire pour le bon accomplissement des finalités indiquées au point 1.

Les données personnelles ne sont pas destinées à être diffusées. L'article 7 du T.U. confère à la personne concernée l'exercice de droits spécifiques, notamment celui d'obtenir du responsable la confirmation de l'existence ou non de ses données personnelles et leur mise à disposition sous une forme intelligible ; la personne concernée a le droit de connaître l'origine des données, la finalité et les modalités du traitement, la logique appliquée au traitement, les coordonnées du responsable et des personnes auxquelles les données peuvent être communiquées ; la personne concernée a également le droit d'obtenir la mise à jour, la rectification et l'intégration des données, la suppression, la transformation en forme anonyme ou le blocage des données traitées en violation de la loi ; le responsable a le droit de s'opposer, pour des motifs légitimes, au traitement des données.

Le responsable du traitement des données personnelles est Garofalo Carmelina, dont le siège est à Marzi via C/da Pallone, sn. Le responsable du traitement est Garofalo Carmelina en qualité de titulaire de l'entreprise. Toute demande de suppression et/ou de vérification du respect exact des obligations imposées par la loi doit être envoyée par lettre recommandée avec accusé de réception au titulaire susmentionné.

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La famille Scalzo

Ce sont les saveurs de la tradition et l'amour du vrai qui caractérisent depuis toujours la production de l'Azienda Scalzo, fondée en 1973 par Giuseppe Scalzo. Au début, la production était étroitement liée au commerce des champignons, frais et séchés, mais avec le temps l'activité a grandi et évolué, avec la fabrication et la vente d'outils pour la sylviculture. Le tournant décisif arrive en 1989, quand l'entreprise passe du commerce à l'artisanat et commence un nouveau travail consacré à la conservation de produits maraîchers et sauvages, avec des procédés traditionnels et des matières premières traitées exclusivement avec des éléments naturels, sans conservateurs. Le tout selon les recettes uniques de madame Carmelina, épouse du fondateur et aujourd'hui pilier de l'entreprise. Le sucre, l'huile d'olive extra vierge, le sel et tous les éléments utiles à une conservation naturelle sont ceux employés dans les produits Scalzo. Aujourd'hui, l'Azienda Scalzo produit une vaste gamme d'articles, réservés aux magasins spécialisés de toute l'Italie et au-delà. Et comme dans la meilleure des traditions, l'entreprise a su garder au fil du temps un caractère familial, en confiant à tous les membres de la famille Scalzo des rôles de responsabilité. Tous les produits Scalzo naissent dans la Valle del Savuto, avec des procédés traditionnels et des matières premières traitées exclusivement avec des éléments naturels, sans conservateurs. Ainsi, la qualité et l'authenticité que l'entreprise poursuit depuis des années sont respectées et maintenues grâce à l'amour et au dévouement qui ont toujours été à la base de la réussite des produits typiques Scalzo.