Politique de confidentialité

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

INFORMATION SUR LE TRAITEMENT DES DONNÉES PERSONNELLES CONFORMÉMENT AU D. LGS. 196/2003

Conformément à l'article 13 du décret législatif n° 196/2003 (ci-après dénommé « T.U. »), et en relation avec les données personnelles dont l'Entreprise Scalzo prendra possession, nous vous informons de ce qui suit : le traitement est uniquement destiné à l'envoi de la newsletter contenant des informations sur l'entreprise et ses produits et services offerts.

1) Le traitement est réalisé au moyen des opérations ou ensemble d'opérations indiquées à l'article 4, paragraphe 1, lettre a) du T.U. : collecte, enregistrement, organisation, conservation, consultation, traitement, modification, sélection, extraction, comparaison, utilisation, interconnexion, blocage, communication, suppression et destruction des données ;

2) les opérations peuvent être effectuées avec ou sans l'aide d'outils électroniques ou autrement automatisés ;

3) le traitement est effectué par le responsable et/ou les personnes chargées du traitement.

La fourniture de données personnelles communes, sensibles et judiciaires est strictement nécessaire aux fins de l'exécution des activités mentionnées au point 1.

Les données personnelles peuvent être connues des personnes chargées du traitement et peuvent être communiquées, aux fins mentionnées au point 1, à des collaborateurs externes, à des personnes opérant au sein de l'entreprise et à tous ceux à qui la communication est nécessaire pour le bon accomplissement des finalités indiquées au point 1.

Les données personnelles ne sont pas destinées à être diffusées. L'article 7 du T.U. confère à la personne concernée l'exercice de droits spécifiques, notamment celui d'obtenir du responsable la confirmation de l'existence ou non de ses données personnelles et leur mise à disposition sous une forme intelligible ; la personne concernée a le droit de connaître l'origine des données, la finalité et les modalités du traitement, la logique appliquée au traitement, les coordonnées du responsable et des personnes auxquelles les données peuvent être communiquées ; la personne concernée a également le droit d'obtenir la mise à jour, la rectification et l'intégration des données, la suppression, la transformation en forme anonyme ou le blocage des données traitées en violation de la loi ; le responsable a le droit de s'opposer, pour des motifs légitimes, au traitement des données.

Le responsable du traitement des données personnelles est Garofalo Carmelina, dont le siège est à Marzi via C/da Pallone, sn. Le responsable du traitement est Garofalo Carmelina en qualité de titulaire de l'entreprise. Toute demande de suppression et/ou de vérification du respect exact des obligations imposées par la loi doit être envoyée par lettre recommandée avec accusé de réception au titulaire susmentionné.

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La Famiglia Scalzo

Ce sont les saveurs de la tradition et l’amour de la qualité authentique qui ont toujours caractérisé la production de l’Entreprise Scalzo, fondée en 1973 par Giuseppe Scalzo. Initialement, la production était étroitement liée au commerce des champignons, frais et séchés, mais avec le temps, l’activité a grandi et évolué, en commençant la fabrication et la commercialisation d’outils pour la sylviculture. Le tournant décisif est arrivé en 1989, lorsque l’entreprise est passée du statut commercial à artisanal, entamant ainsi un nouveau processus de transformation visant à la conservation de produits à la fois horticoles et sauvages, en utilisant des procédés traditionnels, traitant les matières premières exclusivement avec des éléments naturels, sans conservateurs. Tout cela selon les recettes uniques de Madame Carmelina, épouse du fondateur et pilier actuel de l’entreprise. Ce sont le sucre, l’huile d’olive extra vierge, le sel et tous les éléments utiles à une conservation naturelle qui sont employés dans les produits Scalzo. Aujourd’hui, l’Entreprise Scalzo produit une large gamme d’articles, dont la commercialisation est réservée aux magasins spécialisés présents sur tout le territoire national et au-delà. Et comme dans la meilleure des traditions, l’entreprise a su conserver au fil du temps un caractère familial, attribuant à tous les membres de la famille Scalzo des rôles de responsabilité. Les produits Scalzo naissent tous dans la Vallée du Savuto en utilisant des procédés traditionnels, traitant les matières premières exclusivement avec des éléments naturels, sans conservateurs. Cela garantit que, au fil du temps, les caractéristiques de qualité et d’authenticité que l’entreprise a poursuivies au fil des années soient respectées et maintenues grâce à l’amour et à la dévotion qui ont toujours été les fondements de la réussite et du succès des produits typiques Scalzo.

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