Crème de tomates séchées

Dans de l'huile d'olive extra vierge

Sans conservateurs ni colorants chimiques

Produit à longue conservation

 
Prix: €5,10 EUR Prix catalogue:

Notre Crème de Tomates Séchées est une délicatesse riche en saveurs, réalisée avec des ingrédients de haute qualité. Cette crème est parfaite pour ajouter une touche méditerranéenne à vos plats.

Idéale à tartiner sur des crostinis, pour assaisonner des pâtes ou enrichir des plats principaux. Sans conservateurs chimiques, nous offrons un produit authentique et savoureux, qui apporte à votre table la véritable essence de la tradition italienne.

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Crème de tomates séchées
À partir de €5,10 EUR

Informations sur Crème de tomates séchées

Tomates séchées 55 %, huile d'olive extra vierge, piment, vinaigre, sel, ail, herbes aromatiques.

 

Dans 100 g de Crème de Tomates séchées, on trouve :

  • Énergie : 1585 kJ / 385 kcal
  • Matières grasses : 13 g
  • dont saturées 4 g
  • Glucides : 53 g
  • dont sucres 28 g
  • Protéines : 14 g
  • Fibres alimentaires : 11 g
  • Sel : 1,85 g

Comment utiliser :

Garniture pour plats principaux : enrichissez poulet, poisson et bruschettas avec cette crème d'olives noires méditerranéenne. Ingrédient polyvalent pour sauces, ragouts et assaisonnements de salade. Parfait comme garniture pour pizzas, focaccias et piadinas.

Pâtes à la crème de tomates séchées

Ingrédients :

  • 400 g de pâtes (de préférence spaghetti ou penne)
  • 4 cuillères à soupe de crème de tomates séchées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 10 tomates cerises (optionnel)
  • 50 g de parmesan râpé
  • Sel q.s.
  • Poivre noir q.s.
  • Feuilles de basilic frais pour garnir

Préparation :

  1. Cuire les pâtes: Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Préparer le soffritto: Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive extra vierge à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez l'ail de la poêle.
  3. Ajouter les tomates cerises (optionnel): Si vous souhaitez ajouter une touche de fraîcheur, coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les dans la poêle. Faites cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement fanées.
  4. Incorporer la crème: Ajoutez la crème de tomates séchées dans la poêle et mélangez bien. Si la crème est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes pour obtenir une consistance plus crémeuse.
  5. Mélanger les pâtes: Égouttez les pâtes al dente et transférez-les directement dans la poêle avec la crème. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
  6. Assaisonner: Ajustez le sel et le poivre selon votre goût. Saupoudrez de parmesan râpé et mélangez à nouveau.
  7. Servir: Répartissez les pâtes dans les assiettes et garnissez de feuilles de basilic frais. Servez immédiatement.

Bon appétit ! Cette recette met en valeur la saveur intense de notre crème de tomates séchées, créant un plat simple mais délicieux qui apporte à table les parfums et les saveurs de la Méditerranée.

Méthode de conservation :Le produit peut être conservé à température ambiante jusqu'à son ouverture. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Pour une meilleure conservation, il est conseillé d'ajouter de l'huile pour couvrir le produit et de le consommer dans les 30 jours.