Fatto a mano dal 1973
Dal campo al vasetto
Niente conservanti né coloranti
Senza interessi
Siamo in Calabria, tra montagne e aria pulita. Coltiviamo e trasformiamo noi le materie prime: sott’olio, salse, confetture, spezie. Solo ingredienti naturali, niente additivi. Ricette di famiglia dal 1973, lavorazione artigianale e gusto autentico. Ogni vasetto racconta la nostra terra.
Scopri i nostri prodotti artigianali calabresi, realizzati con ingredienti naturali e seguendo la tradizione di famiglia.
I nostri sottolio rappresentano la tradizione e la qualità della gastronomia calabrese, realizzati con ingredienti selezionati e conservati in olio extra vergine di oliva.
Le nostre marmellate sono realizzate con ingredienti semplici e genuini: solo frutta fresca e zucchero, senza l'aggiunta di addensanti chimici.
Il vero fuoco della Calabria in ogni vasetto. Peperoncini calabresi selezionati e lavorati artigianalmente.
Le nostre spezie ed essiccati sono selezionati con cura e lavorati artigianalmente per preservare tutto il loro aroma e sapore.
Confetture artigianali realizzate con frutta fresca di alta qualità, raccolta a mano nei campi della Calabria.
Pesti genuini e salse pronte per esaltare la tua pasta con i sapori autentici della Calabria.
Idee regalo eleganti e curate con i nostri migliori prodotti calabresi. Perfette per ogni occasione.
Siamo in Calabria, tra montagne e aria pulita. Coltiviamo e trasformiamo noi le materie prime: sott’olio, salse, confetture, spezie. Solo ingredienti naturali, niente additivi. Ricette di famiglia dal 1973, lavorazione artigianale e gusto autentico. Ogni vasetto racconta la nostra terra.
Qui, è davvero una cosa seria. Impossibile mangiarlo con il cucchiaio. Bisogna dosare, ma il gusto è perfetto. Il piccante è davvero presente, adoro questo prodotto.
Aggiunge piccante a tutti i miei piatti. Prodotto naturale senza aggiunta di zucchero, colorante o additivo. Sono felice di aver scoperto i prodotti di Scalzo Calibria.
L’aratura segna l’inizio della stagione agricola di montagna, preparando i terreni dopo il riposo invernale. Nei suoli compatti da tempo, questa pratica è essenziale per migliorare l’aerazione e portare in superficie radici e materiale organico. Dove possibile, si preferiscono lavorazioni meno invasive come la ripuntatura, per preservare la struttura del terreno. Scopri di più su questa fase fondamentale dell’agricoltura primaverile.
