Mermelada de naranja

Producto de larga duración

Solo fruta y azúcar, secada al fuego

Sin conservantes, colorantes ni espesantes químicos

 
Precio: €4,00 EUR Precio de lista:

Nuestra Mermelada de Naranja está hecha exclusivamente con naranjas frescas y azúcar, sin añadir espesantes como la pectina. Esta mermelada se produce utilizando la cáscara, la pulpa y el jugo de la fruta, ofreciendo un sabor auténtico y rico en cítricos.

Perfecta para desayunos y meriendas, nuestra mermelada de naranja expresa al máximo la autenticidad y frescura de la fruta, conservando todo el sabor y los beneficios naturales de las naranjas.

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Mermelada de naranja
Da €4,00 EUR

Información Mermelada de naranja

Cáscara, pulpa y jugo de naranjas, azúcar. Fruta utilizada 60 g por 100 g.

En 100 g de Mermelada de Naranja encontramos:

  • Energía: Kcal 278 / kJ1166
  • Proteínas 1,8 g
  • Carbohidratos 67 g
  • de los cuales azúcares 60 g
  • Grasas 0,4 g
  • de las cuales saturadas 0 g
  • Fibra alimentaria 4,8 g
  • Sal 0,007

Cómo usar:

Úntalo sobre pan tostado, croissants o galletas para un desayuno o merienda fresca y afrutada. Perfecto como relleno para postres de cuchara, tartas y pasteles. Mézclalo con té caliente, vino caliente especiado o sidra especiada para una bebida afrutada y aromática.

Tarta de Mermelada de Naranja

Ingredientes:

Para la masa quebrada:

  • 300 g de harina 00
  • 150 g de mantequilla fría
  • 100 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de 1 limón sin tratar

Para el relleno:

  • 350 g de mermelada de naranja (casera)

Instrucciones:

Preparación de la Masa Quebrada:

En un bol grande, tamiza la harina y añade una pizca de sal.

Agrega la mantequilla fría cortada en cubos y trabaja rápidamente con la punta de los dedos hasta obtener una mezcla arenosa.

Añade el azúcar glas y la ralladura de limón, mezclando bien.

Forma un volcán en el centro y añade las yemas de huevo. Trabaja la masa rápidamente hasta formar una bola lisa y homogénea. Envuelve en film transparente y deja reposar en el frigorífico al menos 30 minutos.

Preparación de la Tarta:

Precalienta el horno a 180 °C.

Extiende 2/3 de la masa quebrada sobre una superficie ligeramente enharinada hasta alcanzar un grosor de unos 3-4 mm. Forra con esta una bandeja para tartas (de unos 24-26 cm de diámetro), recortando el exceso en los bordes.

Pincha el fondo de la masa con un tenedor.

Vierte la mermelada de naranja en la bandeja y distribúyela uniformemente.

Decoración y Cocción:

Extiende la masa restante y corta tiras para crear una rejilla sobre la mermelada.

Coloca las tiras de masa sobre la mermelada formando un patrón de rejilla.

Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y la mermelada burbujee ligeramente.

Deja enfriar completamente antes de servir.

Esta tarta de mermelada de naranja es perfecta para un desayuno especial, un postre o una merienda, llevando a la mesa el sabor auténtico y fresco de las naranjas.

Método de conservación: Este producto puede conservarse a temperatura ambiente hasta el momento de abrirlo. Una vez abierto, se recomienda guardarlo en el refrigerador para mantener la frescura y prolongar su duración.