Wiadomości
Odkryj mapę typowych produktów Kalabrii, od klementynek z Corigliano Rossano po cebule z Tropei, przez cedrę z Santa Maria del Cedro i grzyby z Apeninów kalabryjskich. Każdy region Kalabrii opowiada historię rolniczej doskonałości i kulinarnej tradycji.
Most Tavolaria i Wodospady Cannavina w dolinie Savuto w Kalabrii to doskonałe połączenie historii i przyrody. Most Tavolaria, zbudowany w XVI wieku prawdopodobnie na rzymskich fundamentach, oferuje zapierający dech w piersiach widok na Wodospady Cannavina, które ze swoimi 15 metrami wysokości tworzą fascynujące naturalne widowisko. Ten zakątek Kalabrii, idealny na wycieczki i pikniki, pozwala odwiedzającym zanurzyć się w krajobrazie o rzadkim pięknie i historycznym znaczeniu.
Jeśli chodzi o wybór wysokiej jakości produktów spożywczych, różnica w cenie jest często uzasadniona przez...
Czerwona cebula z Tropei IGP to symbol tradycji kalabryjskiej, sięgający ponad 2000 lat wstecz. Uprawiana wzdłuż Wybrzeża Bogów, ta cebula jest znana ze swojego intensywnie czerwonego koloru, słodkiego smaku i korzystnych właściwości. W Scalzo Conserve di Calabria przetwarzamy ten skarb tradycyjnymi metodami, oferując gamę wysokiej jakości produktów. Poznaj historię, cechy i wszechstronne zastosowania kulinarne tego gastronomicznego przysmaku.
