Sås med kantareller

Med extra jungfruolivolja

Utan konserveringsmedel och kemiska färgämnen

Långtidsförvarad produkt

 
Pris: €6,30 EUR Listpris:

Sugo ai Porcini är en läcker sås baserad på kalabriska tomater (80%), berikad med extra jungfruolivolja, karljohanssvamp (Boletus edulis 3%), lök, vitlök, aromatiska örter och salt.

Denna sås kombinerar sötman och rikheten från mogna tomater med den intensiva och jordiga smaken av karljohanssvamp, vilket skapar en perfekt krydda för pasta, risotto och kötträtter. Perfekt för den som vill njuta av de autentiska smakerna från den kalabriska matkulturen, erbjuder sugo ai porcini en förfinad och smakrik gastronomisk upplevelse.

PayPal 3 ränta Klarna 3 delbetalningar Säkra betalningar Leverans – IT 24/48h • EU 7–10 dagar Fri frakt – från 29€ (IT)
Skatter inkluderade. Frakt beräknas vid betalning.
Sås med kantareller
€6,30 EUR

Information om Sås med kantareller

Tomater 80%, extra jungfruolivolja, kantareller (Boletus edulis 3%), lök, vitlök, aromatiska örter, salt.

 

I 100 g av Sugo ai Porcini hittar vi:

  • Energi: 256 kJ / 62 kcal
  • Fett: 5 g
  • varav mättat 1 g
  • Kolhydrater: 2,6 g
  • varav sockerarter 2 g
  • Protein: 1,5 g
  • Kostfiber: 1,4 g
  • Salt: 0,982 g

Pasta med kantarellsås

Ingredienser:

  • 400 g pasta (helst tagliatelle, pappardelle eller fettuccine)
  • 1 burk kantarellsås
  • 2 matskedar extra jungfruolivolja
  • 1/2 glas torrt vitt vin
  • Färsk hackad persilja, till garnering
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak

Instruktioner:

Koka pastan:

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Tillsätt pastan och koka enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.

Förbered såsen:

Medan pastan kokar, värm extra jungfruolivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

Häll kantarellsåsen i pannan och tillsätt det vita vinet.

Låt såsen koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i cirka 10 minuter, rör om då och då, tills vinet har avdunstat och såsen tjocknat något.

Blanda pastan med såsen:

Häll av pastan när den är al dente, spara en kopp av kokvattnet.

Tillsätt den avrunna pastan i pannan med kantarellsåsen.

Rör om ordentligt för att blanda, tillsätt lite av pastavattnet om såsen verkar för tjock.

Det här receptet på pasta med kantarellsås är enkelt och snabbt att laga, men ger en explosion av rika och äkta smaker tack vare kombinationen av kalabriska tomater och kantareller. Perfekt för en fin och smakrik lunch eller middag. Smaklig måltid!

Förvaringsmetod: Produkten kan förvaras i rumstemperatur fram till öppning. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar.