Information Sås med kantareller
Ingredienser
Näringsvärden
Hur man använder och recept
Hur man förvarar
Con olio extra vergine di oliva
Senza conservanti e coloranti chimici
Prodotto a lunga conservazione
Porcini-såsen är en utsökt sås baserad på kalabriska tomater (80%), berikad med extra jungfruolivolja, porcini-svampar (Boletus edulis 3%), lök, vitlök, aromatiska örter och salt. Denna sås kombinerar sötman och rikheten från mogna tomater med den intensiva och jordiga smaken av porcini-svampar, och skapar en perfekt krydda för pasta, risotto och kötträtter. Perfekt för den som vill njuta av de autentiska smakerna från den kalabriska kulinariska traditionen, erbjuder porcini-såsen en förfinad och smakrik gastronomisk upplevelse.
Pomodori 80%, olio extra vergine di oliva, funghi porcini (Boletus edulis 3%), cipolla, aglio, erbe aromatiche, sale.
Pasta al Sugo ai Porcini
Ingredienti:
Istruzioni:
Cuocere la Pasta:
Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.
Aggiungi la pasta e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.
Preparare il Sugo:
Mentre la pasta cuoce, scalda l'olio extra vergine di oliva in una padella grande a fuoco medio.
Versa il sugo ai porcini nella padella e aggiungi il vino bianco.
Porta il sugo a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il vino è evaporato e il sugo si è addensato leggermente.
Unire la Pasta al Sugo:
Scola la pasta al dente, conservando una tazza di acqua di cottura.
Aggiungi la pasta scolata nella padella con il sugo ai porcini.
Mescola bene per combinare, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta se il sugo sembra troppo denso.
Questa ricetta di pasta al sugo ai porcini è semplice e veloce da preparare, ma offre un'esplosione di sapori ricchi e autentici grazie alla combinazione di pomodori calabresi e funghi porcini. Perfetta per un pranzo o una cena raffinata e gustosa. Buon appetito!
Metodo di conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Curiosa da assaggiare. Non è di mio gradimento, non perché non sia buono, ma solo confuso il sapore