Pimiento seco molido fino

Nuestro ají seco molido se guarda en prácticos sobres que se abren y cierran para mantener intacta su fragancia. Se lava y se seca pocas horas después de la recolección, gracias al secador presente directamente en la empresa. Alimentamos el secadero con residuos de biomasa de nuestra finca, garantizando un proceso sustentable y de bajo impacto ambiental. Este método nos permite ofrecer una guindilla de altísima calidad, con un sabor intenso y auténtico, perfecta para enriquecer cualquier plato con un toque de genuino picante.