Sugo à la 'Nduja

Con olio extra vergine di oliva

Senza conservanti e coloranti chimici

Prodotto a lunga conservazione

 
€4,20

La sauce 'nduja est une sauce riche et épicée qui allie la douceur des tomates mûres à la saveur intense et épicée de la 'nduja calabraise (8%). Préparée avec des ingrédients de haute qualité tels que des tomates, de l'huile d'olive extra vierge, de l'oignon, du basilic et du sel, cette sauce est idéale pour ceux qui aiment les saveurs fortes et authentiques de la cuisine du sud de l'Italie. Parfaite pour assaisonner les pâtes, enrichir les pizzas ou aromatiser les plats de viande, la sauce 'nduja ajoute une touche de chaleur et de vivacité à chaque plat, rehaussant les saveurs traditionnelles de la Calabre.

Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 159 euros

Information Sugo à la 'Nduja

Pomodori, nduja 8%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, sale.

In 100 g di Sugo alla Nduja troviamo:

  • Energia: 663 kJ / 149 kcal
  • Grassi: 11 g
  • di cui saturi 2 g
  • Carboidrati: 9 g
  • di cui zuccheri 3 g
  • Proteine: 5 g
  • Fibra alimentare: 1 g
  • Sale: 2,2 g

Spaghetti al Sugo alla 'Nduja

Ingredienti:

  • 400g di spaghetti
  • 1 vasetto di sugo alla 'nduja
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco (opzionale)
  • Basilico fresco per guarnire
  • Parmigiano Reggiano grattugiato (opzionale)
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Istruzioni:

Cuocere la Pasta:

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.

Aggiungi gli spaghetti e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.

Preparare il Sugo:

Mentre la pasta cuoce, scalda l'olio extra vergine di oliva in una padella grande a fuoco medio.

Versa il sugo alla 'nduja nella padella e, se desideri, aggiungi il vino bianco secco.

Porta il sugo a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato leggermente e il vino è evaporato.

Unire la Pasta al Sugo:

Scola gli spaghetti al dente, conservando una tazza di acqua di cottura.

Aggiungi gli spaghetti scolati nella padella con il sugo alla 'nduja.

Mescola bene per combinare, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta se il sugo sembra troppo denso.

Guarnisci con foglie di basilico fresco e una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato, se desiderato.

Questa ricetta di spaghetti al sugo alla 'nduja è semplice e veloce da preparare, ma offre un'esplosione di sapori intensi e autentici grazie alla combinazione di pomodori dolci e 'nduja piccante. Perfetta per un pasto gustoso e sostanzioso. Buon appetito!

Metodo di conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.