Crème d'artichauts

Dans de l'huile d'olive extra vierge

Sans conservateurs ni colorants chimiques

Produit à longue conservation

 
Prix: €7,10 EUR Prix catalogue:

Notre Crème d'Artichauts est un produit authentique et artisanal, réalisé avec 80 % d'artichauts, de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre, du sel, des herbes aromatiques et de l'ail.

Préparée sans ajout de conservateurs chimiques, cette crème conserve toute la saveur authentique et les propriétés nutritionnelles des artichauts.

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Tasse incluse. Livraison calculée au paiement.

Informations sur Crème d'artichauts

Artichauts 80 %, huile d'olive extra vierge, vinaigre, sel, herbes aromatiques, ail.

Dans 100 g de Crème d'Artichauts, nous trouvons :

  • Énergie : 203 kcal / Kj 848
  • Protéines 2,7 g
  • Glucides 2,5 g
  • dont sucres 1,9 g
  • Lipides 20,2 g
  • dont saturés 3,6 g
  • Fibres alimentaires 6,3 g
  • Sel 0,78 g.

Comment utiliser :

Délicieuse crème d'artichauts pour des apéritifs riches en saveur et en onctuosité. Idéale pour enrichir les omelettes. Parfaite comme condiment pour légumes grillés, pommes de terre rôties et salades.

Omelette à la Crème d'Artichauts

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 100 g de crème d'artichauts
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ou de beurre
  • 50 g de fromage (comme le Parmigiano Reggiano ou le pecorino), râpé
  • Sel et poivre selon le goût
  • Persil frais haché (pour garnir)

Préparation :

Préparation du mélange d'œufs :

Dans un bol, battez les œufs avec le lait, une pincée de sel et un peu de poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Cuisson de l'omelette :

Chauffez l'huile d'olive extra vierge ou le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire sans remuer pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à se raffermir.

Ajout de la crème d'artichauts :

Répartissez uniformément la crème d'artichauts sur la surface des œufs. (alternativement, la crème d'artichauts peut aussi être mélangée directement aux œufs lors du battage)

Saupoudrez de fromage râpé.

Fermeture et cuisson finale :
Avec une spatule, soulevez délicatement un côté de l'omelette et repliez-le sur l'autre côté, couvrant la garniture de crème d'artichauts.

Poursuivez la cuisson pendant 2-3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que l'omelette soit complètement cuite.

Service :
Transférez l'omelette sur un plat de service.

Garnissez de persil frais haché.

Servez immédiatement, accompagné d'une simple salade verte ou de pain grillé.

Temps de préparation :

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

Portions :

  • 2 portions

Cette omelette à la crème d'artichauts est un plat rapide et délicieux, parfait pour un petit-déjeuner copieux, un brunch ou un dîner léger. Bon appétit !

Méthode de conservation : Le produit peut être conservé à température ambiante jusqu'à son ouverture. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Pour une meilleure conservation, il est conseillé d'ajouter de l'huile pour couvrir le produit et de le consommer dans les 30 jours.