100+ Positive reviews

Typical Calabrian Products

Immersed in nature, we cultivate passion and quality
Piantagione di origano di montagna
Piantagione di origano di montagna

Handmade Work

Family Business

Controlled Supply Chain

Only Natural Ingredients

Zero Additives

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Discover all the Calabrian culinary tradition
Due vasi di sottolio Scalzo Calabria con ambientazione di prodotti vegetali intorno

In oil

Our sottolio represent the tradition and quality of Calabrian gastronomy, made with selected ingredients and preserved in extra virgin olive oil.
Vasetto di marmellata di mandarini con ambientazione di agrumi intorno

Jams

Our jams are made with simple and genuine ingredients: only fresh fruit and sugar, without the addition of chemical thickeners. We use both the pulp and the juice of the fruit.
Vasetto di crema vulcanica con ambientazione di peperoncini, aglio e basilico.

Sauces and Creams

Our sauces and table creams are an authentic expression of Calabrian tradition, offering a variety of typical flavors to satisfy all tastes.
Busta di spezie essiccate con prodotti essiccati come peperoncino, origano intorno alla bustina

Dried Species

Our spices and dried products are carefully selected and artisanally processed to preserve all their aroma and flavor. Our products are dried using an innovative system that ensures uniform and natural drying.
Jams and Preserves

Jams and Preserves

Our artisanal jams are made with high-quality fresh fruit, handpicked in the fields of Calabria. Each jar is produced without the use of chemical thickeners such as pectin, preserving the authentic taste and natural texture of the fruit.
Vaso di sugo pronto con intorno pomodoro fresco, aglio, basilico e pasta

Pasta Condiments

Our pasta sauces are created to bring the authentic flavors of Calabrian tradition to your table. Each sauce is prepared with fresh and natural ingredients, carefully selected and crafted according to artisanal methods.
Confezione Regalo a cassetta di legno con vasi all'interno.

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The most loved

The products preferred by our customers
Vaso frontale da 340 grammi di Marmellata di Arance Scalzo Calabria, realizzata con arance fresche e zucchero, senza additivi.
From €4,00 EUR
Orange marmalade
(8)
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€4,00 EUR
Vaso frontale da 280 grammi di Filetti di Melanzane Scalzo Calabria, preparati con melanzane fresche e conservati in olio extra vergine d'oliva.
From €6,50 EUR
Calabrian-style eggplant fillets
(12)
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€6,50 EUR
Vaso frontale di Cicoria di Pascoli Bradi Scalzo Calabria, conservata sott'olio extra vergine d'oliva con peperoncino e aglio. Formato 190 grammi.
From €7,00 EUR
Chicory of wild pastures
(8)
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€7,00 EUR
Vaso frontale da 230 grammi di Confettura di Uva Fragola Scalzo Calabria, realizzata con uva fragola fresca e zucchero, senza additivi.
From €3,90 EUR
Extra grape jam
(1)
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€3,90 EUR
Bergamot jam
From €4,10 EUR
Bergamot jam
(9)
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€4,10 EUR
Vaso frontale da 340 grammi di Marmellata di Mandarini Scalzo Calabria, realizzata con mandarini freschi e zucchero, senza additivi.
From €4,00 EUR
Mandarin orange jam
(7)
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€4,00 EUR
Vaso frontale da 280 grammi di Crema Vulcanica Scalzo Calabria, realizzata con peperoncini piccanti calabresi, conservata in olio extra vergine d'oliva.
From €4,40 EUR
Volcanic chili pepper cream
(6)
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€4,40 EUR
Vaso frontale da 230 grammi di Marmellata di Cedro Scalzo Calabria, realizzata con cedri freschi e zucchero, senza additivi.
From €4,50 EUR
Citron marmalade
(9)
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€4,50 EUR
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The Scalzo Family

Who We Are

We are in Calabria, among mountains and clean air. We cultivate and process the raw materials ourselves: preserved in oil, sauces, jams, spices. Only natural ingredients, no additives. Family recipes since 1973, artisanal processing and authentic taste. Each jar tells the story of our land.

Historic image from the 1980s showing the traditional process of drying tomatoes

Let customers speak for us

from 187 reviews
Ottimo

Ottimo

Luca Piccinini
La Spaghettata di Mezzanotte
La Spaghettata di Mezzanotte
Top

Top

Anonimo
Composta di cipolla di Tropea IGP
Composta di cipolla di Tropea IGP
Top

Top

Anonimo
Cicoria di pascoli bradi
Cicoria di pascoli bradi
Consegna precisa nei tempi e accurata nell'imballaggio

Consegna precisa nei tempi e accurata nell'imballaggio ,con un dolce regalo all'interno

Sara Cipriano
Scalzo Calabria
Ottimo equilibrio tra dolce e amaro

Ottimo equilibrio tra dolce e amaro. Buonissima!

Sara Cipriano
Marmellata di arancia
Marmellata di arancia
Azienda con prodotti di ottima qualità

Azienda con prodotti di ottima qualità. Serietà e spedizione veloce. Sito web ben curato

GIOACHINO PASOLINI
Scalzo Calabria
Una autentica golosità x il palato

Una autentica golosità x il palato. Una conferma di bontà ad un prezzo adeguato. Consigliato 😋

GIOACHINO PASOLINI
Marmellata di arancia amara e cioccolato
Marmellata di arancia amara e cioccolato
La migliore che abbia mai

La migliore che abbia mai mangiato

Sara Cipriano
Confettura extra di more
Confettura extra di more
Deliziosa

Deliziosa

Antonella Recchia
Confettura extra di mela cotogna
Confettura extra di mela cotogna
Buonissima

Buonissima

Antonella Recchia
Confettura extra di sambuco
Confettura extra di sambuco
Sapore intenso

Sapore intenso. I peperoncini sono interi e riempiti di nduja . Hanno un aspetto fantastico.

Laura Burgisano
Peperoncino ripieno alla 'Nduja
Peperoncino ripieno alla 'Nduja
Prodotti ottimi e artigianali

Prodotti ottimi e artigianali. Perfetti per chi ama il peperoncino e non solo. Sono molto soddisfatta della spedizione e dell'imballaggio dei prodotti

Laura Burgisano
Scalzo Calabria
Super

Super

Brigitte Bachofen
Marmellata di bergamotto
Marmellata di bergamotto
Fantastica

Fantastica !

Michele Petramala
Scalzo Calabria
Fantastica

Fantastica !

Michele Petramala
Passata di pomodoro
Passata di pomodoro

Black Week

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